爱华网作者：小探马（微信，xiaotanma884）
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前几日，央视发声，对网上疯传数日的塑料粉丝、塑料紫菜视频进行了揭秘辟谣报道。可是谣言这东西，造谣容易辟谣难，生产厂家难以自证清白，消费者宁可信其有不可信其无，即使央视辟谣了，吃瓜群众还是会疑虑专家是否权威，辟谣是否有目的。
食品安全严重的信任危机下，消费者对产品的信任经不起任何的敲打，哪怕你是粉丝界的杠把子双塔龙口粉丝，只要有风吹草动，消费者就会盲目跟风，企业只有闷头遭殃的份儿。不过这也不能完全怪消费者，毕竟我国的食品安全问题确实很严重。
大的食品行业如此，农庄的产品也不例外。小探马遇到过不少庄主，有好产品但是卖不好，更有甚者，种了特色品种的作物，竟被消费者怀疑是转基因而不敢买。但是产品又是农庄主要收入之一，所以在卖好产品上还要下一番功夫。
央视辟谣“塑料粉丝”、“塑料紫菜”
｜一｜
打铁还需自身硬
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要把产品卖得好，首先还是要把产品做好，打铁还需自身硬。农庄面对的消费群体基本都是中高端客户，对于产品有一定的要求，从某种层面上讲，他们不是怕花钱，而是怕花钱买不到好东西。
但是好东西的定义是什么呢？不同于一般常规种养殖的东西，种养殖流程更标准，绿色化，有机化，同时价格合理、物有所值。圈养的土猪给人的感觉肯定不如放养的土猪十足的原生态，林间放养的鸡舍旁一个丢弃的饲料袋也能让消费者的心凉半截。
所以，要想获取消费者长久的信任，首先要实实在在把产品做好，让消费者挑不出毛病。
某农庄养殖的巴马香猪，为了增加猪的运动量让肉质更好，每天定时赶猪上山
｜二｜
要有卖点，有噱头
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产品做好是基础，但是基础的东西其他农庄也可以做到，所以还要有自己的特色，有卖点、有噱头。比如同样是有机小米，你的农庄是有机富硒小米，那就比别人有特色。
同样是放养的土鸡，百万葵园的葵花鸡就名声在外，并不是鸡的品种新，而是利用农庄葵花资源，以新鲜的葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养，甚至饮用的水都是用葵花杆榨成的汁，所以葵花鸡有皮黄、骨脆、肉甜嫩的特点，其营养价值较高，维生素E含量，是普通鸡的8~10倍。
且不论葵花鸡的营养是否如所说那样突出，但是葵花鸡无疑是个很好的营销噱头。
百万葵园的白切葵花鸡，230元/只，鸡皮黄、肉甘香、皮脆、胸肉嫩、骨脆。
｜三｜
要能证明产品好
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老王卖瓜，自卖自夸，但是不能空口白夸，如果产品的好不是肉眼能看出来的，那就得通过其他手段去证明，因为消费者的质疑精神实在不能忽视。
就像前边小探马提到的，有的庄主种了新品种彩色小麦，除了黑的，蓝的绿色的小麦都有，是运用"三结合"突变育种法培育的新品种，并非转基因，但是很多消费者就怀疑是转基因品种而不敢买，甚至有的庄主也以为是转基因品种而不敢种。
这就少不了在农庄的田间地头、农庄的网上店铺、微信微博公众号上对产品有一定的科普介绍。
类似这种情况很多，要证明自己是新品种，是有机种植，产品营养价值确实高，一些报告、证书必不可少，比如新品种审定授权书、产品检测报告、绿色或者有机认证证书等等，越全越好，用数据说话，胜过千言万语的口头解释宣传。
时不时的进行生产活动的视频直播，有条件的在农庄布局物联网、应用产品可追溯系统，让消费者实时“监控”生产过程，也是增强信任的方式之一。
有机认证等证书是农庄去认证，品种等证书则可以向研发机构要扫描件
｜四｜
要有营销活动
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产品够好够特色，如果没有一定的资源渠道，也可能难卖好，还需要营销活动助推。消费者跟风的习惯，在否定一个产品时有，在追崇一个产品时也有，而一个营销活动，就是最直接让更多消费者接触产品认知产品的机会。
营销活动类型很多，小探马之前有篇文章专门讲过，可以搞事情，利用具有新闻价值的农庄外部发生的和农庄内部策划型事件进行营销，比如北京稻香小镇“与曹雪芹郊游：舌尖上的红楼之京西御稻”活动，就很好的宣传了农庄以及农庄主打产品京西稻。
也可以跟潮流，试水“泛娱乐”营销，比如陕西某生态公司举办的“‘桃’您欢心见网红”活动，线上线下百万粉丝同时互动，猕猴桃订单火爆异常。
‘桃’您欢心见网红”活动，十来个网红同时直播，线上线下百万粉丝同时互动
｜小探马说｜
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其实做产品和卖产品，要抓住的主要还是消费者的心理，消费者喜欢什么，消费者忧虑什么，投其所好、化其所忧，再利用消费者的心态习惯对产品做一些推广宣传，产品才能卖火卖爆。
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