八月已经进入秋天了，皮肤也变得清爽了许多！好久没吃红烧肉了，借着贴秋膘的借口大吃一顿吧！猪肉的价格还是那么高，可是咱吃猪肉的热情也还是那么高！热情高但是频率却不高，偶尔来那么一次大快朵颐还是可以的哈。大半锅的猪肉做好了也就那么少少的一盘，大部分的油脂都煸出去了，吃起来不会那么油腻！用腐乳汁代替盐使【红烧肉】不但颜色漂亮而且味道还很香！秋天了来一盘喷香解馋的【红烧肉】吧！ QQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQQ 原料：猪五花肉佐料：葱段，生姜，腐乳汁，酱油，八角，桂皮，香叶，冰糖
1 将猪五花肉清理干净
2 切成大块 3 凉水下锅煮开 4 开锅大约2分钟捞出，清洗干净备用 5 锅里不要放油，直接放入煮过的猪肉翻炒，会炒出大量的猪油， 炒出来的猪油倒在碗中留着做其他菜使用 6 腐乳汁半碗，里面加一块腐乳，佐料备齐
7 煸炒出得猪油倒出，放入八角，桂皮，香叶，冰糖继续煸炒直到冰糖溶化
8 倒入腐乳汁炒透，炒均匀 9 接着放入葱段姜片煸炒出香味，倒入适量酱油炒匀 10 倒入开水要没过猪肉，中小火慢炖直到猪肉煮熟，汤汁收干即可
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兄弟本是杂食动物，偏喜食肉。几天的蔬菜与小肉餐伙，有点招架不住，赶紧搞点红烧肉补补肠胃。前几天一瓶玫瑰腐乳捞空，瓶子里剩下的腐乳汁可派上用场，下午陪老婆逛街，路过菜市顺便买了二十块钱猪肉。 2011-9-29 17:48 上传下载附件 (321.82K
香而不腻的红烧肉！主料：；五花肉(适量)辅料：厨具：无1、五花肉切成块，用少许盐腌制10分钟后，放入沸水中焯一分钟，捞出备用。2、取红油腐乳2大块（块小的用3块，我用的是“王致和”的大块腐乳），和着适量腐乳汁，捣碎备用。3、取一小把
腐乳红烧肉在河南传统名吃腐乳肉和中国传统名菜红烧肉的基础上，混合而成的一道适合解馋的大肉菜，因为加了腐乳和冰糖，香而不腻、软烂爽口，也更开胃。我在红烧肉的基础上添加了腐乳汁，烧出的红烧肉。色泽红亮，香味浓郁主料：；五花肉(500克)
教你腐乳红烧肉的做法――简介用腐乳做出来的红烧肉，因为加了腐乳，好吃不腻，也更开胃，有腐乳的香味，这次做的红烧肉一滴水都没有加，我是用电压力锅煮的，肉中的油已经逼出来了，香而不腻、软烂爽口。教你腐乳红烧肉的做法――食材五花肉 600g
腐乳红烧肉     腐乳红烧肉的原料：；腐乳红烧肉的配料：腐乳；腐乳红烧肉的调料：油、姜片、酱油、料酒、白糖、白酒和鸡精。腐乳红烧肉的做法：1、五花肉，腐乳3块。洗净，切成小块。锅中放少许油，油其七成热，放姜片，倒入
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