爱华网洋白菜炒粉：洋白菜炒粉的做法,洋白菜炒粉怎么做好吃,洋白菜炒粉的家常做法
每次去饭店，儿子都喜欢点洋白菜炒粉，于是我也在家试着做这道看似很简单的家常菜，可是每次做出来的要么味道不对，要么粉条和白菜就分家，经过几次尝试，好像有点模样了
洋白菜炒粉 洋白菜炒粉的做法,洋白菜炒粉怎么做好吃,洋白菜炒粉的家常做法——食材
洋白菜：250g
营口粉丝：100g
油：适量
生抽：适量
葱花：适量
红辣椒：2个
味精：适量
老抽：适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
洋白菜炒粉 洋白菜炒粉的做法,洋白菜炒粉怎么做好吃,洋白菜炒粉的家常做法——步骤
1、
洋白菜洗净 去掉老叶
2、
洋白菜切成细丝 准备好细粉丝
3、
用热水把细粉丝烫一下
4、
烫好的细粉丝 用凉水过一下 用剪刀剪得短一些
5、
把细粉丝和切好的洋白菜充分混合 拌匀
6、
热锅 放油 放入红辣椒 炸一下
7、
加入拌匀的洋白菜和粉丝 翻炒
8、
加入生抽、老抽 翻炒 加入味精
9、
ok了开饭了
洋白菜炒粉 洋白菜炒粉的做法,洋白菜炒粉怎么做好吃,洋白菜炒粉的家常做法——小贴士
粉丝用热水过一下 就好 不要时间长 否则 粉丝就黏了粉丝和洋白菜要拌匀 这一步很关键油要多一些不放盐 就放生抽 老抽 颜色要好一些
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