蒸馏水的制作是把源水煮沸后令其蒸发冷凝回收，要大量耗费热能，造价不会太低，用于制作蒸馏水的源水中的其它遇热蒸发物质，也就随着蒸馏水的生成而冷凝到蒸馏水中，如对健康有害的酚类、苯化合物，甚至可蒸发的汞等。要想得到纯净水或超纯水，必须经过二次、三次的蒸馏还得增加其它纯净手段。
不过市场供饮用的蒸馏水不大可能这么做，也没有必要这么做。
同时，常饮蒸馏水就等于放弃了从水中获得人体所需的微量元素的5%的来源。
也就是说：如果原水中无苯，酚或汞这些易挥发有毒物质的话就没事，所以蒸馏水可以喝,但对人体的好处反不如矿泉水.因为它导致人体无机盐的流失.所以最好不要喝。
通过以上介绍，对蒸馏水能喝吗，也是有着很好的认识，那这类的水是最好不要选择的，否则对自身健康，都是有着一定危害，这点也是要注意的，在日常生活中，饮食也是需要合理的安排，这样对提高身体各方面，才会有很好的帮助作用。
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