猪肉剁碎后加入少许盐、糖、酱油、生粉等,用筷子搅至上劲。腌制一会
面粉和成比较干的面团,醒发一会。擀成薄片
用圆形的盖子改成圆片
韭菜切碎,粉丝泡发一下剪成小段,肉馅加入,加少许盐,糖,酱油香油等搅拌一下
准备好材料和皮
包入馅料,留着两头的口子不要捏紧
锅内放入油,排入锅贴
加热至底部略焦黄,加入水~至锅贴大概三分一水位,盖上盖子,小火至水干,底部呈漂亮的焦色即可
小贴士皮可以是自己买的皮,自己做的话我喜欢面团干一点。做好以后用保鲜膜盖住防止变干
猪肉剁碎后加入少许盐、糖、酱油、生粉等,用筷子搅至上劲。腌制一会
面粉和成比较干的面团,醒发一会。擀成薄片
用圆形的盖子改成圆片
韭菜切碎,粉丝泡发一下剪成小段,肉馅加入,加少许盐,糖,酱油香油等搅拌一下
准备好材料和皮
包入馅料,留着两头的口子不要捏紧
锅内放入油,排入锅贴
加热至底部略焦黄,加入水~至锅贴大概三分一水位,盖上盖子,小火至水干,底部呈漂亮的焦色即可
粉条的做法大全之猪肉炖粉条――简介该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜,薛仁贵被政府发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系。粉条的做法大全之猪肉炖粉条――工具/
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