韭菜锅贴的做法 【韭菜猪肉锅贴的做法】韭菜猪肉锅贴怎么做

韭菜猪肉锅贴 8人做过这道菜上传你做的韭菜猪肉锅贴 收藏 分享到简介韭菜猪肉是真爱,然后剪点儿粉丝进去锁住肉汁~赞!  惠妈妈hui 用料   中筋面粉 250克 盐 少许 水 112克 猪肉 250克 韭菜 100克 粉丝 适量 韭菜猪肉锅贴的做法  

猪肉剁碎后加入少许盐、糖、酱油、生粉等,用筷子搅至上劲。腌制一会

面粉和成比较干的面团,醒发一会。擀成薄片

用圆形的盖子改成圆片

韭菜切碎,粉丝泡发一下剪成小段,肉馅加入,加少许盐,糖,酱油香油等搅拌一下

准备好材料和皮

包入馅料,留着两头的口子不要捏紧

锅内放入油,排入锅贴

加热至底部略焦黄,加入水~至锅贴大概三分一水位,盖上盖子,小火至水干,底部呈漂亮的焦色即可

韭菜锅贴的做法 【韭菜猪肉锅贴的做法】韭菜猪肉锅贴怎么做
小贴士皮可以是自己买的皮,自己做的话我喜欢面团干一点。做好以后用保鲜膜盖住防止变干  

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