将绿皮茄子洗净去蒂切滚刀块、土豆去皮切成滚刀块,青椒洗净去蒂去籽切块,葱切段蒜切末备用
起油锅,将茄块炸至断生后捞出控油
放入土豆块,炸至外皮焦香后捞出控油备用
将青椒块入油锅快速炸香后捞出控油备用
锅中留底油,将葱段和蒜末下锅煸香
将炸好的茄块、土豆块以及青椒块倒入锅中,加入精盐、白糖、酱油翻炒,加入高汤少许,转小火“咕嘟炖”1--2分钟;调大灶火,淋上水淀粉、香麻油炒匀即可出锅
将绿皮茄子洗净去蒂切滚刀块、土豆去皮切成滚刀块,青椒洗净去蒂去籽切块,葱切段蒜切末备用
起油锅,将茄块炸至断生后捞出控油
放入土豆块,炸至外皮焦香后捞出控油备用
将青椒块入油锅快速炸香后捞出控油备用
锅中留底油,将葱段和蒜末下锅煸香
将炸好的茄块、土豆块以及青椒块倒入锅中,加入精盐、白糖、酱油翻炒,加入高汤少许,转小火“咕嘟炖”1--2分钟;调大灶火,淋上水淀粉、香麻油炒匀即可出锅
地三鲜是一道咸鲜味美,老幼皆宜的家常炒菜,做法简单易学,怎么样想想都口中生津吧,呵呵作家俺也吃过有些经验,所以别羡慕,自己动手,自己做个地三鲜。地三鲜的做法——工具/原料土豆、茄子、辣椒及其它调味品电脑、网络、熟读俺的经验地三
地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法,这两个完成,就是一个很简单美味的菜了,所以就让我们来跟着乐活网小编一起来做这道菜。地道东北菜家常地三鲜的做法――工具/原料食材明细:茄子一个,土豆一个,辣椒三个,温水一点 虾皮一汤匙,蚝油一汤匙,
的食材: 主料:茄子100g 土豆100g 青椒100g 100g        辅料:料酒1大勺 糖1大勺 酱油1勺 盐2g 淀粉少许 油适量爱华阅读配图 地三鲜的做法图解步骤: 1.土豆去皮切滚刀
年夜饭是之夜很隆重的一种团聚仪式,看春晚,吃年夜饭是过年的一大重头戏,年夜饭怎么吃呢?下面就介绍一款常见的家庭年夜饭菜谱,的做法。 地三鲜是东北最具代表性的特色菜之一,味道浓烈香嫩,非常好吃。 地三鲜的做法很容易,只要
地三鲜,顾名思义,是以三种生长在地里的植物作为食材。它们就是茄子、青椒和土豆。下面是爱华网小编给大家分享的地三鲜的做法,希望你喜欢。 地三鲜的做法一 材料 土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1