原料:
鸡蛋10个，茄汁150克。植物油200克，白糖75克，精盐10克，葱末10克。
制作方法:
1)将 鸡蛋磕入盆内打散；茄汁放碗内，用清水150克解开。
2）将 油90克放入锅内，热后，把鸡蛋液放入炒熟，呈小片状，出锅待用。
3)将锅刷净，放入植物油80克，热后下入葱末炝锅，再倒入调匀的茄汁炒透，然后放入白糖、精盐炒匀，最后放入炒好的鸡蛋拌匀，淋入明油（熟油）30克即成。
特 点： 色泽金红，蛋嫩汁鲜，咸甜略酸。
制作关键： 此菜所用茄汁是番茄汁（番茄少司、番茄酱）。茄汁下锅时，火不能太大，油不能太热，否则茄汁炸煳，影响色味。
《红楼梦》第六十一回 投鼠忌器宝玉瞒赃 判冤决狱平儿行权简介：迎春房里的丫头莲花儿为司棋要炖的嫩鸡蛋，柳家的不给，莲花儿告诉给司棋，司棋领人捣乱厨房。柳五儿奖茯苓霜分些赠芳官；回来被林之孝家的抓拿，
预订了8点半的早餐料理时间，8点整昨晚为我们铺床的工作人员敲响了我们的房门，依旧是他帮我们把这夜的榻榻米床铺全部收拾了干净放进橱柜里。8点半依旧是昨晚的那位奥巴桑一道道按部就班的布菜程式帮我们搁置好料理桌。传统日式早餐料
龙利鱼肉质鲜美嫩滑，营养丰富，是优质的海洋鱼类，而且从超市买回来的大片基本没有鱼刺，很适合小孩子食用。这道茄汁鱼柳是我儿子非常喜欢吃的一道菜。主料：；龙利鱼(1片)辅料：；尖椒(半个)厨具：炒锅1、主料龙利鱼1片，解冻并清洗干净。
  肌肤水嫩会让自己年轻好几岁，可老天就是喜欢开玩笑，给予了美丽的脸蛋后冷落了肌肤的干燥。要想让肌肤滚滚，保湿刻不容缓，与肌肤干燥道别，就要看看本文讲解的春季保湿5大方法。爱华美容护肤配图 1随身携带保湿喷雾和润唇
茄汁鸡肉的原料：嫩鸡肉、番茄酱 茄汁鸡肉的配料：葱、姜、蒜 茄汁鸡肉的调料：酱油、白糖、小苏打、水淀粉、胡椒粉、黄酒、味精、花生油 茄汁鸡肉的做法： 1、先把鸡肉洗净。 2、切成薄片。 3、放入小苏打、
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