红龟
红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料,搓揉而成,红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状,然后又搓成长条状,最后用刀切成一粒粒,搓成圆状充馅,将皮和馅包好后,重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中,印压成“龟”形后,用蒸笼蒸熟,用柚叶作垫底,摆在竹蔑上,晾干即成。
以上就是网友分享的关于"红龟"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!红龟是福鼎小吃。皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料,搓揉而成,红龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状,然后又搓成长条状,最后用刀切成一粒粒,搓成圆状充馅,将皮和馅包好后,重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中,印压成“龟”形后,用蒸笼蒸熟,用柚叶作垫底,摆在竹蔑上,晾干即成。
以上就是网友分享的关于"红龟"的相关资料,希望对您有所帮助,感谢您对爱华网的支持!为什么有些网页上的图片不能显示(有一个红叉),但点击右键再点击“显示图片”又可以显示了? [电脑软件 互联网 电脑基础]悬赏点数 10 5个回答 2866次浏览-1 精神_紧张 2009-4-23 21:37:04 172.30.211.* 举报
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