咸菜炒五花肉 腌菜炒五花肉

咸菜炒五花肉 腌菜炒五花肉

腌菜炒五花肉的做法

1、锅放少许油,再倒入五花肉煎香;

2、加入蒜茸炒出香味;

3、加入生抽、白糖、白酒;

4、倒入切细的腌菜大火爆炒;

5、炒两分钟左右加入适量水,盖上锅盖稍焖片刻;

6、开盖加入辣椒炒熟,关火加盐装盘。

  

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