加拿大北极虾jd 在加拿大北极区遇到"表亲"
“世界最纯净的地方”不需安检
从加拿大首都渥太华到庞德口,需要从努纳武特首府伊魁特转机。在伊魁特登机前,我们随着人群排队过安检,可机场人员却告诉我们走错了队伍,安检只限于回渥太华的乘客,去庞德口根本不需要。记者惊讶地问:“难道你们不怕恐怖分子吗?”旁边一名旅客笑着插话:“那是最纯净的地方,那的人也是纯净的人。”确实,在飞往庞德口的仅20个座位的小飞机上,记者发现,甚至连通往驾驶室的门也是不上锁的。
庞德口位于世界第五大岛巴芬岛的东北岸,是努纳武特地区(相当于省)26个社区中最北的一个,人口约1200人。在占加拿大国土面积1/5的努纳武特(约200万平方公里)中,最大的社区不过6000人,最小的只有25人。在庞德口,几乎人人都互相认识。这里极少有犯罪案件,最大的治安问题只是醉酒闹事而已。
早就听说北极的因纽特人是数万年前沿着白令海峡上的冰桥从亚洲来到美洲的传闻。当年发现此地的英国人还以为发现了通往中国的航线。我们遇到的因纽特人官员和普通百姓都没有否认这种“迁移”说法。
努纳武特的官员首次和我们这些中国记者见面,就亲热地称我们为“表亲”。在因纽特人社区,表亲实际上就是兄弟。在一所学校参观厨房时,记者问能否尝一下他们的食品,一个学生回答:“在因纽特人家里问能不能吃东西是不礼貌的,我们的厨房随时向任何人敞开。”
下海捕捉“乡村食品”
记者到庞德口时正值6月,那里的平均气温是0到5摄氏度,正是北极旅游季开始的时候。对因纽特人来说,这时候却意味着狩猎更加困难。
在因纽特人地区,记者常听到人们说“下地去了”。“难道他们在这片连草也很少生长的北极还能种点什么吗?”当地人笑着回答说:“在寒冷的北极,冰雪覆盖的海面和大地是一样的,所以人们将打猎说成下地。”
努纳武特的因纽特人多住在沿海,主要捕捉北极鱼、海豹和鲸鱼。在缺少蔬菜的当地,含有维生素等营养的生肉可使人免于患上坏血病等疾病,因此直到现在因纽特人还在吃生肉,不过他们将其含蓄地称为“乡村食品”。
今年5月,加拿大总督访问当地时,在欢迎仪式上咬了一小口海豹心脏,结果被国内外的动物保护团体强烈抨击为“支持残忍举动”。这让因纽特人也感受到了很大压力。当他们邀请记者品尝海豹肉时,记者问到此事。对方答道:“你们的食品店在街道上,而海洋则是因纽特人的食品店。”尽管许多当地人在政府上班挣钱,平时也到超市购物,但“乡村食品”仍占据他们日常饮食的一大半。许多去南方工作的人则把“乡村食品”冷冻在冰箱里,随时拿出来“解馋”。
为开快餐店展开大讨论
时代在发展,因纽特人也在不断变化。基督教的信仰代替了原始宗教,猎枪取代了鱼骨制成的长矛,电雪橇和摩托也代替了传统的狗拉雪橇。在庞德口,许多因纽特年轻一代已经会上网,电视也成了每家的必备之物。在当地经营北极旅游的大卫表示,真正了解北极冰雪的年轻人越来越少。当地的雪橇狗队仅剩下5支。
在记者抵达庞德口的当天,《努纳武特新闻报》头版头条正在讨论是否该引进蒂姆霍顿快餐店(加拿大一家以甜点著称的快餐店)。有人说既然在阿富汗前线能有这种快餐,为什么努纳武特不能有?也有人担心快餐店会加速破坏因纽特人的饮食习俗。看来这场争论还远没有到结束的时候。(实习编辑:杨晓梅)
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