豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。
现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
---------------------------------飘香豆腐饼-----------------------------
用料：豆腐300克，香菇2朵、黑木耳几片、盐5克、蛋清一个、五香粉3克、淀粉2汤勺、香葱两颗、鸡精少许、
1、豆腐去外面老皮后压成泥
2、木耳、香菇、香葱切碎和蛋清、盐、五香粉、淀粉、鸡精一同和豆腐拌匀
3、拍成饼状
4、锅内放油，油六成热时放入拍好的饼胚炸至金黄即可。
请叫我街边摊杀手...自打煎饼，灌饼之后，葱油手抓饼也成为我下一个惦记的目标。试验几次之后，终于找到成功满意的方子和做法~~那些公司外面，学校外面的街边摊主们，会不会恨我呀~~~其实偶木有针对你们的啦~~你们也是勤劳致富嘞，而且嘴馋手懒
以下 是我为你找到的一些相关的资料，你可以适当参考一下！ 一、项目介绍编辑本段 "老倔头"台湾手抓饼，引起了市场极大轰动，投资者踊跃合作。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（15分钟即可成品）；手抓饼
日前，一种名叫“台湾手抓饼”的小吃风靡上海。《每日经济新闻》在位于肇嘉浜路的一家门店看到，新鲜的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。据手抓饼的发展商———上海粮全其美食品有限公司总经理
土掉渣烧饼、韩国寿司、疯狂鸡翅……大连街头很多特色小吃往往在红极一时之后，迅速销声匿迹。以往的经验似乎在传递一个讯号：大连特色小吃大多命如昙花，大规模投资可能风险巨大。然而，如今，乐世小厨手抓饼却似乎甘愿冒险：今年2月，与德国代
我的楼下有两个卖烧饼的，一个卖的是山西手抓饼，另一个卖的是安徽皖南的鸡蛋灌饼。就口味来说，两家不相上下，都很不错，每天早上都有大量的顾客前来，我也是其中之一。两家是在差不多的时间在那条街道开起流动地摊的，开始的时候两家生意都
爱华网