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鸡骨草性味甘凉,有清热清毒、舒肝散瘀的作用;蜜枣益气生津而养肝。这款汤水,具有清利温热、消炎解毒、益血养肝的食疗功效,有助急性肝炎的治疗。

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鸡骨草:120g

骨头:450g

蜜枣:2个

黄豆:50g

盐:适量

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制作时间:1-2小时

用餐人数:

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1、

把鸡骨草的叶子和豆荚去除,洗净。

2、

骨头洗净,放入紫砂煲里。

3、

黄豆洗净放入紫砂煲,再放入蜜枣、鸡骨草,最后加入适量的水。

4、

盖上盖上,用高火炖90分钟。

5、

炖好后加入适量的盐调味。

6、

装碗食用。

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洗鸡骨草的时候要注意,因为听说鸡骨草的豆荚有毒,所以要把豆荚洗净。

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