孜然面筋的做法 孜然炒面筋的做法大全

孜然炒面筋 +收藏健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

用料面筋 青椒相克食物胡萝卜相克食物 干辣椒相克食物姜相克食物 盐孜然粉 鸡精 做法 无步骤图

1.面筋撕成条,过开水焯一下捞出备用。

2.青椒切丝,胡萝卜切丝,姜切丝,干辣椒切丝。

3.锅里倒油,炒香姜丝和干辣椒丝。放一茶匙孜然粉,炒香。

孜然面筋的做法 孜然炒面筋的做法大全

4.倒入面筋和胡萝卜炒匀。

5.放入盐调味。爆炒一下。

6.最后加入青椒丝炒断生,出锅放点鸡精即可。

7.原料图,面筋的样子如上。

小贴士孜然过油爆一下,比较香,但是油温不能太高。  

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