爱华网相关解答一：真正的酸奶
可以从商店的储藏方式和产品的配料表看得出来。
首先，你说的真的酸奶是含有活性菌的，必须冷藏，所以商场里非冷柜存放的号称酸奶的都是含乳饮料。比如蒙牛酸酸乳，里面的酸味来源是视频添加剂的人工酸味。其次，酸奶的配料表上有明确写出添加活性菌种，有些会写明种类和数量单位，因为酸奶优良菌种的价格非常高，（对人体有益，且必须控制在几代生长之内否则变异）所以一般如果厂家舍得用好菌种一定会把名字标出来用来招揽顾客。
另外，酸奶里面还分为原奶发酵和复原乳发酵，复原乳就是用奶粉冲的，象是光明的酸奶一般都是复原乳，不过光明很明白的在包装上标出来，有些不标的就得看配料表有没有奶粉了。
但是，原奶乳酸菌发酵的酸奶，（就是你说得真的酸奶）如果你仔细看配料表的话，几乎都能看到添加剂，严重的比如蒙牛的大果粒，加的就有增稠剂（以前写的是蛋清，不是坏东西，但是说明酸奶本身没那么稠）。伊利金牌那个酸奶里面加的有芝士，目的是为了增加浓厚的风味（也间接说明本身的味道没那么厚）。
还有一些特例，比如益力多，比如卡士，虽然也是复原乳，但是菌种极好，所以卖的贵，也会真的对身体有好处。
如果楼主长期喝酸奶的话，其实建议自己买个酸奶机，买菌种自己做，便宜又好吃。
相关解答二：哪种才是真正酸奶 ？？？？？？
偶觉得澳士兰几纯正啊..
不过达能就口味比较多,口感也好..
益力多和美乐多是菌酸不是酸奶..
那个乐百氏和哇哈哈好象喝了没有什么好处的吧?
查看原帖>>相关解答三：真正的酸奶有哪些？
海河红枣凝固,真的特好喝.
北京也有老的瓷瓶的凝固酸奶,味道就是不一样.
相关解答四：超市卖的酸奶，是真正的酸奶吗
当然！只是在调味方面会有些欠缺，如果能加入适量的糖、香料就更美味可口！因为浓度及发酵等都需经验和专业水平，这得从实践到理论再回到实践的学习。
相关解答五：什么样的酸奶才是真正的好的酸奶？
不对 酸奶并不是成块的好 你仔细看说明 成块的只不过是因为里面添加了增稠剂 所以 不要认为成块的酸奶比较浓 更不要认为自己攥了 只不过多喝了点增稠剂而已 人喝酸奶都必须有活性菌 所以 以上两点 1楼2楼站不住脚
1.当然。。。但是 所有酸奶必须是活性菌 否则 无法酿造
2.不分
3.很有学问。首先 不要购买带果肉的，除非你很喜欢。酸奶里的果肉，其实，制造的时候已经放了很多天，失去了原有的大量营养物质，所以果肉几乎没有营养，而且，你也无法保证果肉是安全的。 然后，所谓酸奶粘稠成块，是和里面的增稠剂密不可分的，所以，只看成不成快是没有用的。 酸奶，不仅要看口感，但是，适合你的就可以。市场上的很多品牌，都是酸奶，只要是酸奶，就可以。但是注意，有的酸奶上面没有写，有的上面写了LS，有的写了ABLS，这可就大有学问了。所有酸奶必须有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，所以LS是酸奶就必须具有，所以写不写都无所谓。但是A和B写不写就有区别了。有AB的远比没有的好得多。
所以 酸奶不一定有果肉贵的就是好的，而是要选择适合你口感的，好牌子的，最好有ABLS字样的。
酸奶是很有营养的 最最开始酸奶是出现在药店的 不要将酸奶只当作一种饮料
而是一种真正的营养品 它拥有鲜奶具有的全部营养物质 碳水化合物 蛋白质 脂肪酸 维生素 微量元素 益生菌等等 而且 及时糖尿病的人也大可放心引用 因为乳酸菌在酿制酸奶的时候 乳酸菌已经将三分之一的糖分转换为乳酸，在人体内，菌群分泌的物质可进一步转换，所以，在体内，酸奶的糖分几乎没有，当然要是不放心的话，仍可购买无糖酸奶。酸奶的营养包含鲜奶并且大于酸奶，所以，建议每天吸收500ML的鲜奶中，把其中的一部分换成酸奶，何乐而不为？
酸奶具有减肥和增肥的双重功效，因为酸奶含有大量的营养物质。有人说听说酸奶减肥，所以不知方法的去喝酸奶，导致不但没有减肥反而增肥。不同的使用方法，不同的效果。 酸奶饭后喝，绝对会增肥。 如果不吃饭而直接和大量酸奶，则减肥，且不伤身，当然不建议餐餐这样。
酸奶具有这样的用处，希望可以正视酸奶。
相关解答六：真正酸奶是什么样子的？
真正做好后是豆腐脑状的，拉丝的说明发酵的不好
相关解答七：哪一些才是真正的酸奶啊
就是包装上写的酸奶，而不是酸酸乳或者奶饮料
酸奶的保质期短，基本都是本地或者附近城市奶厂产的
相关解答八：真正的酸奶是什么样子的？
1.早上吃麦片~冲着吃、煮着吃都行，然后配上豆浆。外加一个苹果。
2.中午吃饱饭。多吃青菜，人一天要吃至少三种青菜，适当吃肉食。不要相信一些人说的少吃饭，那样自己会饿的，然后肯定会忍不住吃零食，那不是完全白费功夫嘛！吃完饭之后，运动半小时，走路就可以了，走的速度快一点，走的过程中把肚子吸着，但是保持正常呼吸，要在你走完后感觉微微出汗。
3.晚饭少吃点。吃点粗粮最好，据专家说粗粮可以帮助胃的蠕动促进消化，像红薯呀玉米呀。早点吃，4、5点钟就把晚餐结束，然后去看看夕阳（嘿嘿，运动运动）。千万别为了减肥速度，而选择晚餐不吃，就用水果代替，那样的话，你有没有感觉第二天会非常饿，然后食欲就膨胀了，那可就糟了！
4.减肥最重要的还是心态。不要着急，不是一天两天就能见效，甚至不是一个星期就能看到明显成效的。但是保证一个月就有明显效果。不用刻意避免吃零食，太苛刻自己，会导致暴饮暴食。选择低热量低脂肪的食物，少吃点，还有尽量让自己忙一点，不要太在意这个痛苦的减肥。
5.把体重计扔到一边去，不要理它。你瘦了，自然会有感觉，比如衣服宽松了，比如有人会惊叫“啊，你瘦了
！”有了成就，不要忘了痛苦，不要又开始大吃大喝，安慰自己是“奖励”。坚持，坚持！！！
6.真的建议你不要吃减肥药，可能你没吃过，然后现在有很性急很苦恼，但真的不要去尝试比较好，因为减肥药确实有浪费钱又没什么效果，而且刚刚等你有所起色，药物依赖性就出来了，接着你就会以两倍的速度反弹回去，这绝对是真的！！！
嘿嘿~我也在减肥中，我们一起！一起加油！！！
相关解答九：真正的酸奶是什么样子的？
减肥法： 香蕉1只 苏打饼2片 煮鸡蛋1个 清咖啡1杯 酸奶1杯 （一日三餐，每餐的量） 苹果牛奶减肥法： 第一天吃5-6个苹果 第二天喝牛奶3-4斤 不能喝水 红酒减肥法： 临睡前30分钟吃2片奶酪，1杯红酒，三餐正常 黄瓜鸡蛋减肥法： 早、午各1个鸡蛋1根黄瓜 晚1根黄瓜。早：脱脂牛奶 中午：吃1个鸡蛋1根黄瓜 晚：1个苹果： 头3天以蔬菜和水果做为食物 早上吃水果 中午吃蔬菜晚上吃蔬菜 4-6天每天吃牛奶和酸奶。谢谢采纳
相关解答十：怎么样才是真正的酸奶
超市买不就好了吗??麻烦
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