便秘是一种比较常见的病症,因为饮食结构不合理,食物过于精细,往往会导致便秘的发生,因此饮食调理对于便秘的治疗显得十分重要,以下是几种预防和治疗便秘的食物,供大家选择:
番薯
民间有种说法:“一斤番薯七两粪”。听起来有些夸张,但却不无道理。《本草求原》中有记载,认为红薯“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”也就是说,多吃番薯可以使大便畅通易解。
香蕉
香蕉性寒味甘,有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补的功效。尤其对热性便秘和习惯性肠燥便秘效果显著。
韭菜
韭菜中富含的维生素C、胡萝卜素及如钾、钙、镁、硒、铁等丰富的微量元素, 可以行气活血,温肾补虚,解毒排毒。
柏子仁
柏子仁含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。其丰富的脂肪油,能润肠通便,适宜肠燥便秘的人服食,效果显著。
马铃薯
适宜习惯性便秘者食用。马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育,从而促进肠道蠕动,对调解消化不良又有特效,也起到预防便秘和防治癌症等作用。
芋头
芋头是一种碱性食物,含有丰富的淀粉,同时也含维生素Bl、维生素B2、维生素C等,能润肠通便,民间也有很多食用芋头防治便秘的偏方。
海蜇
海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。常吃海蜇,可以去尘积、清热化痰、消积润肠,保障身体健康。
南瓜
南瓜性温,味甘,有补中益气的作用。它含有丰富的维生素和果胶,具有保护胃黏膜、免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,帮助消化的作用。对于便秘者,尤其是中老年体弱便秘者,有很好的疗效。
苹果
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等营养成分,其中的纤维素和果胶,具有良好的通便作用。所以有习惯性便秘的患者,可以经常食用。
杏仁
甜杏仁性味甘、辛,含丰富的蛋白质、脂肪油,可以止咳平喘,润肠通便,杀虫解毒。但是婴儿谨慎服用,阴虚咳嗽及泄痢便溏者应当禁服。
健康小贴士
便秘人群一般容易出现头晕、失眠、记忆力下降、心悸、乏力、烦躁不安、皮肤瘙痒、口臭、等症状。重者会有肛裂、痔疮出血等临床症状出现,甚至由于出血过多导致贫血。日常饮食应多吃瓜果、蔬菜等富含粗纤维的食物,如韭菜、香蕉、柑桔等。
除了在饮食上做相应的调整外,便秘患者需要在平时进行适当的体力活动。
[责任编辑:杨帆]