爱华网鱼腥草炖鸡汤：鱼腥草炖鸡汤的做法,鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃,鱼腥草炖鸡汤的家常做法
鱼腥草是我们这比较常见的一种食材，一般家里的小朋友感冒咳嗽时常会买些来煲水喝，因为鱼腥草是一种天然的抗生素，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用，所以平时用它来煲汤也有比较好的养生作用
鱼腥草炖鸡 鱼腥草炖鸡汤的做法,鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃,鱼腥草炖鸡汤的家常做法——食材
鸡：半只
鱼腥草：1把
盐：适量
生姜：适量
蜜枣：适量
制作时间：2小时以上
用餐人数：
鱼腥草炖鸡 鱼腥草炖鸡汤的做法,鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃,鱼腥草炖鸡汤的家常做法——步骤
1、
鱼腥草清洗干净备用。
2、
准备两颗蜜枣，把姜洗净拍散。
3、
半只鸡处理干净，去除鸡脖子上的皮和脂肪，切去鸡屁股弃用
4、
把鸡放入砂锅中。
5、
加入生姜。
6、
蜜枣加入锅中。
7、
加入适量清水。
8、
盖好煲1.5小时。
9、
把鱼腥草加入锅中，接着再煲半小时。
10、
最后酌情加盐即可。
鱼腥草炖鸡 鱼腥草炖鸡汤的做法,鱼腥草炖鸡汤怎么做好吃,鱼腥草炖鸡汤的家常做法——小贴士
鱼腥草的叶有比较大的腥气，所以在煲汤时要多加些姜来压压腥味。
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