小米燕麦南瓜粥 【小米南瓜燕麦银耳粥】

适合熬夜族的【小米南瓜燕麦银耳粥】

    一年一度的世界杯,多少球迷为了第一时间看到精彩赛事,熬夜观战。熬夜期间生物钟被打乱,代谢加快,对身体造成不良影响。

    通宵达旦追看球赛会对身体造成伤害,在世界杯期间要注意合理饮食,调理身体,别让四年一度的足球盛宴伤身。

材料:小米80克,燕麦30克,枸杞20克,南瓜250克,银耳半朵。    

 

做法:

1、银耳和小米浸泡。

2、银耳浸泡后去掉硬的蒂部。

小米燕麦南瓜粥 【小米南瓜燕麦银耳粥】

3、南瓜削皮,切小块,和小米,银耳,枸杞一起放进电饭煲里。

4、加入清水,按下电饭煲的“煮汤”功能键,熬好后放几粒枸杞装饰。



食材的营养分析(来自网络):

小米含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。小米的膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。小米含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。所以小米能补血、健脑。而我用的小米是搜狐美食博客的试用小米,无添加剂的更健康,营养更丰富。燕麦:补脾益气,止虚汗,降低血脂;枸杞:补精气,坚筋骨,滋肝肾,止消渴,明目,抗衰老。

南瓜:补中益气,降血脂,降血糖。南瓜中含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
南瓜能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力,熬夜伤肝脏,多吃南瓜有好处。小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。 

   这款【小米南瓜燕麦粥】还有银耳,特别适合熬夜看足球的女球迷。不妨在观看球赛前按下电饭煲,球赛结束可以来一碗养生的小米粥。


  

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