对于一个好看又好吃的包子来讲，面皮是最基本也是最重要的东西。基础篇里讲鲜肉包子的做法时我们简单介绍了最为普遍的发面面皮的做法。除了发面面皮，包子的世界里还有形形色色各种外皮。各位勇（chi）士（huo）们，跟着厨房君去探索包子皮的世界吧！
--面包机发面法--
在介绍发面之外的面皮之前，还是先来对发面做一些补充吧！基础篇里白萌萌的肉包很可爱。不过对于不少人来说，发面揉面并不是一件那么简单的事。好在人类是会制造和使用工具的物种！在面包机的帮助下，一切都那么容易又美妙！
By 随随鱼
黑米辣藕丁包 by王光光光光
黑米粉过筛到低粉内，加入糖、泡打粉、温水和酵母揉成一个光滑的面团。之后同普通发面包子。
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PS：文中提到，可用饺子皮代替灌汤包子皮。可是饺子皮怎么做？
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D1：小溪边又捞回4只蝌蚪，这次蝌蚪的个头可比上次的大了很多，看着既不乖巧也不讨喜，隐约还能看见它们的眼睛和嘴巴，以及身上的花纹。它们还没长大我就已经开始嫌弃它们了，正应了那句老话：癞蛤蟆蹦脚面，不咬人膈应人。上次青蛙养成记泊宁没写
原文地址：陕西汉中面皮（凉皮）调料配方配料技术秘方作者：yxtvnet调料汁的做法1.调料水:蒜汁：大蒜去皮洗净，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释。闷芥末：买芥末时尝一下，不苦是假的，苦才是真的。用2斤装的罐头瓶把芥末装满，加入70—80度的热水，边加
面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点，是西北较有民族风味的食品之一。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。擀面皮_面
别名：凉皮面皮知识介绍：是以大米为原料，经过浸泡，磨成米浆，加水稀调相宜，上特制的笼蒸熟，待冷却后切成细条，具有白、薄、光、嫩、细、柔、韧、香等特点，再辅以豆芽、菠菜、胡箩卜丝，调配入芝麻酱、辣椒酱、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉
1.每天打扮得优雅得体，干净利落，出门前照照镜子，对自己笑笑。 2. 保护好双手，手是女人的第二张脸，准备出门前抹上护手霜，随身携带护手霜，以备在外使用。 3. 参加一到两个运动俱乐部，既能放松心情，又能锻炼身体，因为运动可以延缓衰
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