发布时间：2018年04月10日 20:10:37分享人:夹板缝隙里的人来源:互联网10
江西人每年立夏前后都喜欢制米粉肉。人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油、白糖、料酒、味精等调味品，然后放入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉片一片片叠在碗内，上茏蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。餐馆内作米粉肉，有的在肉内又拌入适量豌豆，使肉有粉香，又有豌豆清香，荤素鲜腻，别有风味。以上就是网友分享的关于"米粉蒸肉"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
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材料： 小米500克，白面500克，豇豆150克，花生米150克，精盐、葱丝、姜粉、味精、香菜、花椒油各少许。 米脐饭的介绍： 米脐饭俗称和子饭。原料广泛、制作简单、经济实惠，是尧乡人民喜爱的一种大众化面食。永和县的米脐饭更为驰名
制作材料： 籼米500克，豆豉油200克，味精5克，蒜末25克，芝麻油5克，明矾3克。 米冻皮的介绍： 米冻皮类似北方的凉皮，在闽地广为流传，特别是夏季，民间制作较多。成品可切段、切条、煮食，也可拌食。 米冻皮的特色：薄如纸，白似雪，软嫩香
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。那么，大家知道米线怎么做好吃吗？下面爱华网小编告诉你米线的10种做法。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。好吃的米线做法有哪些呢?下面是爱华网小编给你整理的米线的好吃做法。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。你知道如何做出可口好吃的米线吗?现在就由爱华网小编来跟大家分享一下米线的好吃做法有哪些? 米
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