春分节气要做的事:竖蛋、吃时令菜

 

  竖蛋、吃时令菜

  春分

  寓意:昼夜长短几乎相等

  气候特点:春旱、沙尘、倒春寒、低温阴雨

  日期:公历3月20日或21日~4月4日或5日

  前一节气:惊蛰

  后一节气:清明

  风俗活动:竖蛋、春祭等

  风俗食物:春菜

  农事活动:农作物及时灌溉与播种

  养生:应注意保持人体的阴阳平衡状态

  属性:二十四节气之第四节气

  二十四节气

  健康诀

  “四时八节”,在二十四节气里,春分是八个基本节气之一。春分是春季的中分点,同时就一年来说,“春分者,阴阳相半也,故昼夜均寒暑平”。

  作家苇岸在他的散文中这样描述春分:“在春分前后,如果你早晨散步稍加留意,发觉太阳是从正东升起的。过了春分,‘幽晦不明,天之所闭’的北方人民便明显感到,太阳一天天近了。”

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  春分竖蛋

  “春分”节气有很多有意思的习俗,如立春蛋、吃春菜、春祭、竖蛋等,其中最匪夷所思的要数“竖蛋”了。

  据说,在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。早在4000年前,中国就有了春分立蛋的传统,当时是为了庆祝春天来临。

  其实,立蛋与春分并不相干,是要使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置,好奇的您不妨一试。

  古言云:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平”。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机。而春分前后是草木生长的萌芽期,此时人体的血液也处于旺盛时期,激素水平也处于高峰时期,调理不好很可能会出现疾病。那么,春分该怎么养生?

  春天的饮食要多吃大自然在春天赐予我们的食物,那味道和春天一样——清淡而甘甜。因此春分要多吃时令蔬菜,这句话放之各个节气皆准。

  两千多年前的孔子就告诫我们“不时,不食”,就是说,不是这个季节的菜果就不吃。时令菜也是“运气菜”。食物一要讲究“气”,一要讲究“味”。因为食物和药物都是由气味组成的,而药物、食物的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的食物,才能得天地之精气。

  春令时菜包括有养阳之用的韭菜,助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗;滋养肝肺的晚春水果,如草莓、青梅、杏、李、桑葚、樱桃等。

  春分,刚过完年不久,该给肠胃放放假,因为肠胃也需要休息。饭食吃进肚里,除肠胃之外,人体多个脏腑都要为之忙碌,就连大脑都要为之退让三分,首先要保证气血满足肠胃的需要,这就是饮食后会发生大脑昏昏然的原因所在。

  如果每周都能让肠胃有一个休息日,便可以有效地帮助我们排出体内积存的毒素。在双休日只吃早晚两餐,或以稀粥、水果、蜜糖水代替一顿正餐的方法来减轻肠胃负荷。

  春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾,所以春天重在养肝。春天养肝的目的在于协调肝的阴阳平衡,在中医里,甘味食物能滋补脾胃,大枣和山药就是不错的选择。酒伤肝肠,因此春季更不应饮酒。菊花茶、金银花甚至白开水才是适合春季的佳饮。

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  春分养肝

  吃时令菜

  春游做好防冻

  春分时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力。

  当然,春分养生不是吃吃喝喝就可以的,还要“动”,又到了一年“春游”的时节了!走出户外适量运动,春光明媚,草木葱郁,正是健身好机光。除了踏青、登山外,此时最好能常到户外活动,如做操、散步、打太极拳等。

  初春时节,当气温回升比较快,之后又出现一段时间气温持续偏低,这种天气现象,人们称作“倒春寒”,其实还是挺冷的,因此也要注意保暖,尤其是“春游”期间。

  春游都会遇上低温阴雨、浓雾、强对流天气以及雷电的气候状况,所以要注意穿着适当,不必太多,也不能太少,体弱多病者,穿衣服可以下厚上薄,注意下肢和脚部保暖,能感觉微微出汗为佳。春游期间,若您是颇有风度的男士,不妨把外套慢慢披在女友的肩上,这个动作真的很暖心,好感度爆表!另外,雨具是春游必须随身携带之物,最好带一把小小折叠伞或一次性方便雨衣。

春分节气要做的事:竖蛋、吃时令菜
  

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