由于多方面原因,目前中药饮片市场秩序不容乐观,中药饮片质量问题时有发生,专家呼吁完善标,破解中药饮片顽疾。
中药饮片作为传统中医药宝库中的一个重要组成部分,与中药材和中成药共同组成中药产业的三大支柱,既可用于医院、药店的直接调配,也是中成药生产过程中的原料,起着承上启下的连接作用,其质量直接影响到临床治疗效果和中成药的质量,而现今中药饮片的质量状况却令人担忧。据统计,中药材和中药饮片抽查不合格率一直居高不下,达到60%~80%。如何解决中药饮片质量安全这块“顽疾”,已成为业内人士共同关注的焦点。
监管缺位,中药饮片现状堪忧
用粉条烧制上色冒称冬虫夏草,用硫磺熏使黄芪变白,藏红花掺滑石粉增重,用人参药渣代替人参……这些并非杜撰,而是正在全国药材市场上不断上演的故事。湖北中医药大学副校长黄必胜认为,由于野生中药材资源日益稀缺,在全国中药材涨价的大潮中,受利益驱动,以次充好,中药材造假、掺假等现象屡禁不止。他说:“加之许多药农缺乏基本的种植知识,大量使用农药、激素、除草剂、化肥,以及采收方法不当、采收年限不够、种植品种混乱等,极大地威胁着中药饮片的质量安全。”
统计数据显示,我国中药工业总产值,从2005年的1192亿元,达到2014年的7302亿元;中药饮片总产值从2005年的276亿,增长到2014年1496亿元。与高速增长的中药产业市场形成鲜明反差的是,中药饮片出口却频频遭遇国际市场退货,一直被重金属超标、二氧化硫残留等问题困扰,严重影响了中药产品的国际形象。
对此,中国中药协会会长指出,我国幅原辽阔,各省有各省的习惯用药、炮制规范。虽然药典有规范和标准,但实际操作过程当中,各省还是多数按照自己的操作规范来做,“一药数法”“各地各法”等现象十分普遍,已不适应中药现代化进程和饮片炮制GMP的要求,无法有效控制饮片质量。近年来,监管部门加大了技术检验监测的力度,对中药材饮片增加了含量、成分等检测手段,但效果并不明显。中药材饮片名称混乱、炮制工艺缺乏统一标准等问题,也为不法药商生产假冒伪劣中药材提供了可乘之机。为此,房书亭呼吁,加强中药饮片质量标准体系建设尤为迫切。
“当前我国饮片产业管理水平较低。”成都中医药大学教授分析,阻碍中药饮片规模化、现代化发展的重要原因可以用“五多五少”来概括:饮片生产厂家多、规模小;规格品种多、产量少;作坊式生产多、工业化生产少;生产设备简陋的多、现代化设备少;产品地区流通多、全国流通少。饮片生产的技术现状也十分薄弱,药材种植、加工不规范,质量标准体系欠缺,炮制工艺简单、不规范,炮制基础研究薄弱。
以临床为导向,探索中药安全评价新思路
全军中药研究所研究员认为,从评控体系上看,《中国药典》是当前中药品质评控的权威蓝本,但存在以下问题:《中国药典》的标准是及格线,主要用于区分合格与不合格药材及饮片,无法甄别等级的优劣;质控指标多达20余项,均与内在品质相关,但相关程度却又明显不同,且定性定量属性也不一致,难以量化评估;上述指标主要面向生产,服务于饮片及成药的生产质控,与临床应用的安全性、有效性并不密切,对于临床用药意义不大。然而,中药的品质问题异常复杂,涉及从田间到临床的全过程,不以临床需求为导向,仅靠化学检测手段把关,研究成果很难转化为临床治疗价值。
“当下中药要想获得理想的临床疗效,一是要建立和完善中药材品质优劣评价方法,二是适当提高中药临床入药门槛标准,不再满足于药典质控的“及格”标准。”研究员说。
针对现行中药品质评控“以偏概全,难关药效”的不足,研究员建议,在药典常规质量检测与外来有害物质检测基础上,引入能反映临床疗效的药材商品规格等级、生物效应评测、效应成分指数及品质综合指数等评价方法,共同构建中药品质综合量化评控体系――标准评控力金字塔。
结合现行的中药品质评价方法,研究员介绍,标准评控力金字塔应由5级方法组成:其中,药典常规质量检测与外来有害物质检测是第一级,属于法定“及格线”,是控制性的门槛标准,确保药物的真实可靠,但相当部分标准与临床疗效的相关性不大;中药材商品规格等级是第二级,属于老药工认可、老中医认可、老百姓认可的判定药材优良等级的经验性方法,可用于初步预判药材品质的优劣;生物效应评测处于金字塔的第三级,能更为直接地表征药物的活性;效应成分指数处于金字塔的第四级,是综合生物效毒价检测与化学含量测定的量化集成指标,较之于生物效毒价检测,更加方便可靠;品质综合指数处于金字塔的顶端,是具有最高证据力的评价标准。“道地药材是经过千百年临床实践所证明的具有明确疗效的药物,对于其他药材而言,与传统道地药材相似性越高,品质就越好,临床疗效越好。”教授说。