地三鲜的制作方法视频 地三鲜的制作步骤和方法

   步骤一、准备材料:土豆、长茄子、青椒、葱、蒜瓣、鸡精、酱油、食用油、盐、水淀粉、香油。

  步骤二、茄子、土豆去皮切片或者块,青椒切成片状,葱蒜切好备用。

  步骤三、一:锅里倒油烧热,倒入切好的土豆煎至土豆两面微黄已熟关火。二:炒锅到油烧热倒入茄子翻炒,炒至茄子表皮起皱变软,在爆香葱姜蒜。三:倒入土豆翻炒均匀。四:加入酱油,糖,盐,再加少许水翻炒片刻。五:加入青椒块和少许鸡精翻炒,加入适量的水淀粉翻炒均匀。六:最后淋入香油翻炒均匀即可。

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