黑芝麻小饼干 黑芝麻黄油小饼干

特别喜欢吃黑芝麻酱,用来抹面包吃。今天就做了这个黑芝麻小饼干,又香又酥。真的非常好吃。

蔚蓝色深海创建于2015-12-30

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

准备食材低筋面粉 140g鸡蛋 15g黄油 95g黑芝麻酱 50g糖粉 50g步骤1.

各种材料称好准备好,粉类都要过筛。把软化好的黄油加入糖粉。打发。

2.

打发好以后加入鸡蛋液。手动搅打至融合。

3.

这个照片是最后搅打好的样子。然后加入准备好的黑芝麻酱,继续手动搅打。使之完全融合。

4.

最后加入筛好的面粉。用刮刀翻拌均匀。

5.

这是翻拌好的面团。

6.

黑芝麻小饼干 黑芝麻黄油小饼干

最后是定型,我觉得自己家吃,圆饼状就可以了。因为这样比较简单省事。

7.

上下火,180℃,15分钟左右。可依据各家烤箱脾气自己设定。

  

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