制作过程：1、面粉倒入碗中，加入白砂糖，盐混合。2、加入室温软化的黄油，与面粉揉搓均匀。3、分次加入清水，揉成面团。4、包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。5、玛琪琳放入保鲜袋中用擀面杖敲打擀开成薄片。6、面团取出，擀成约玛琪琳3倍大的样子。取玛琪琳放在面片中间。7、把一边的面皮向中间折起，再将另一边的面皮折向另一次，捏紧四周的围边。8、叠好的面片，旋转90度，擀成长方形，覆盖对折。9、如叠被子一样折成4折。10、放入冰箱冷藏30分钟，这样反复三次后，把面片擀成厚度约1.3cm的长方形即可，千层酥皮就做好了。
11、千层酥皮切掉不规则的边，整形成长方形，在面皮上刷上一层清水。12、稍等一会，待千层酥皮表面感觉有些粘性了，撒上白砂糖。13、沿着长一点的一边卷起，两侧向中间卷。14、切成约1CM厚度的小片，切的时候会压瘪，整理一下。15、烤箱预热200°，面坯放入烤盘入烤箱进行烘焙。16、烤箱上层，20分钟左右即可。
电工行业进入门槛低、利润高。由于利润的驱使，许多品牌公司（如海尔等）瞄准了电工行业，还有更多的并无实力的企业也一哄而上、盲目介入，行市一度被搅得如浑水一般，到2001年时电工行业竞争开始变得更加激烈，且不断有新的厂家介入。据
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