团圆饭菜单 中秋团圆饭菜单曝光(108道)

 


木瓜焖鸭肉

木瓜半个,鸭半只

口味:香味┊工艺:焖


自制茄汁沙丁鱼

沙丁鱼1000克

口味:香味┊工艺:炖


什锦砂锅

蛋饺,鱼圆,咸肉,大虾干,水发

口味:香味┊工艺:炖


辣炒年糕

年糕,卷心菜,胡萝卜,洋葱,韩

口味:香辣┊工艺:煮


全家福缤纷手工饺

肉馅适量,虾仁适量,甜玉米粒适

口味:香味┊工艺:蒸


啫啫三文鱼头煲

三文鱼头半个

口味:香味┊工艺:煮


中秋梭子蟹炒年糕

梭子蟹,年糕

口味:香味┊工艺:炒

团圆饭菜单 中秋团圆饭菜单曝光(108道)

极品红烧肉

五花肉2斤,冰糖一大把,海天酱

口味:香味┊工艺:红烧


中式炒年糕

年糕片适量

口味:酸甜味,微辣┊工艺:炒


温暖神仙炉

牛肉适量,白萝卜适量,猪肝适量

口味:香味┊工艺:


锦鲤糖年糕

糯米粉250克

口味:香味┊工艺:


烤虹鳟鱼

虹鳟鱼,西兰花,菜花

口味:香味┊工艺:烤


黄芽菜炒年糕

黄芽菜(大白菜),肉丝,冬笋

口味:香味┊工艺:炒


开胃补气的番茄牛肉丸汤

牛肉末适量,番茄适量,藕适量

口味:香味┊工艺:煮


酒香浓郁的红曲醉鸡

农家土鸡(2斤左右)1只

口味:香味┊工艺:炖


沸腾窝蛋血旺

鸭血1盒,水豆腐1块,莲藕1/

口味:香辣┊工艺:煮


东北排骨酸菜汤

排骨2斤,酸菜3袋750克

口味:香味┊工艺:


酸菜大骨煲

东北酸菜一棵,腔骨6段

口味:酸味,香味┊工艺:炒



发面水煎饺

面粉200克,酵母3克,猪肉馅

口味:┊工艺:煎


宴客吉祥菜红烧猪手

猪手16小块,生菜叶几片

口味:香味┊工艺:焖


三元蒸饺

面粉,水

口味:香味┊工艺:蒸


泰式咖喱虾

海虾300克,朝天椒3个,柠檬

口味:香味┊工艺:焖


蹄花儿冻

猪蹄

口味:香味┊工艺:炖


中秋宴菜之水晶南乳排骨

肋排


香菇年糕

鲜香菇,年糕条

口味:香味┊工艺:炒


鸡翅烧栗子

鸡翅,栗子

口味:香味┊工艺:红烧


一品锅

咸肉,绿豆芽,小番茄,扁尖,燕

口味:┊工艺:煮


豆沙南瓜团子

南瓜,糯米粉,红豆沙

口味:甜味┊工艺:蒸


肉片花菜锅巴

肉片,花菜,锅巴,小番茄,大蒜

口味:香味┊工艺:炒


翡翠蘑菇肉丝

荠菜,肉丝,蘑菇,清水笋丝,胡

口味:清淡┊工艺:炒


百合莲藕黑白木耳拌杂

黄瓜,胡萝卜,黑白木耳,花生

口味:清淡┊工艺:拌


滋补靓汤乌鸡鹌鹑蛋汤

乌鸡1只,鹌鹑蛋150克,鲜菇

口味:香味┊工艺:煮


土豆烧排骨

土豆4个,排骨1斤

口味:香味┊工艺:炖


魔芋啤酒鸭

半片鸭1只,魔芋200g,啤酒

口味:香味┊工艺:


小鸡炖蘑菇

童子鸡1只,干榛蘑70g

口味:香味┊工艺:


腐乳汁排骨

排骨500g,腐乳3块

口味:香味┊工艺:焖




龙井虾仁

虾仁250g

口味:┊工艺:炒


广东年菜南乳粗斋煲

大白菜(津菜,或叫黄芽白)一颗

口味:香味┊工艺:煲


芸豆酱肉饺子

面粉,芸豆,猪肉馅

口味:香味┊工艺:煮


红烧偏口鱼

偏口鱼一条

口味:香味┊工艺:红烧


猪蹄子鸡爪

鸡爪子,猪蹄

口味:┊工艺:煮


鲅鱼水饺

鲅鱼,韭菜,猪肉

口味:香味┊工艺:煮


玫瑰恋上除夕饺

普通面粉2杯,胡萝卜1/2根

口味:香味┊工艺:蒸


梧桐花炒蒜苗

冻小鱿鱼一斤,蒜苗一捆

口味:┊工艺:炒


雪菜烧黄鱼

黄花鱼,雪里蕻,青豌豆

口味:┊工艺:炖


酱牛肉

牛腱子肉,熟鸡蛋

口味:┊工艺:煮


鲍汁一品鲜

羊肉片,煮好的羊杂,粉条,黑木

口味:微辣┊工艺:煮


红焖肉炖三干

干豆角丝,干土豆片,茄子干,五

口味:香味┊工艺:炖


微菜扣肉

五花肉,蕨菜干

口味:香味┊工艺:蒸


海鲜蔬菜卷

黄瓜,干豆腐,胡萝卜,香菜,青


荷包鲫鱼

鲫鱼两条,瘦肉三两

口味:香味┊工艺:焖


蚝油香菇油菜

油菜2小棵,香菇十几朵

口味:咸味,香味┊工艺:炒


猪肉韭菜饺子

韭菜,藕,猪肉

口味:香味┊工艺:煮


燕麦面煎饺

燕麦粉200克,面粉300克

口味:┊工艺:煎




新春吉祥菜豆瓣蒸龙利鱼

老豆腐250g,龙利鱼柳1条(

口味:香味┊工艺:蒸


韩国经典料理辣炒年糕

小长条年糕一包400克,洋葱一

口味:辣味┊工艺:炒


家常年菜藕夹

莲藕,肥瘦3:7的猪肉馅

口味:香味┊工艺:


意头菜荷包鸡翅

鸡中翅,黄瓜,鲜菇,胡萝卜


螃蟹炒年糕

螃蟹2只,年糕200克

口味:┊工艺:炒


百里香煎鱼

海鱼300克

特色:广东人喜欢寓意美好的一切,


意头菜花生焖猪手

猪手

口味:┊工艺:焖


年菜冷盘卤鸡肝

鸡肝7付

口味:香味┊工艺:卤


财源滚滚黄金鸡卷

鸡腿肉2根,肉馅100克,红萝

特色:古人认为鸡是天帝派往人间专


干锅千叶豆腐

千叶豆腐1盒,五花肉200克

口味:香味┊工艺:炒


下酒菜青椒炒猪耳

猪耳朵2个,青椒4个,红椒1个

口味:香味┊工艺:炒


湖北年菜土豆蒸鸡翅

鸡翅6个,土豆2个

口味:香味┊工艺:蒸


东北年菜酸菜汆白肉

酸菜400g,五花肉200g

口味:┊工艺:煮


春节家宴菜黑椒牛柳粒

牛肉粒(或者用巴西牛眼心肉自己


春节自制豆豉蒸扇贝

扇贝3只,粉丝60克


湖北年菜糯米圆子

糯米200g,老豆腐400g


金玉满堂年夜菜-糖醋松鼠鲈

鲈鱼650克

特色:过节宴请亲朋好友少不了吃鱼


健康低脂的虾仁豆腐

虾仁,嫩豆腐




茄汁年糕

年糕250克

口味:香味┊工艺:炒


荠菜培根炒年糕

荠菜200克,年糕300克,培

口味:清淡┊工艺:炒


辣炒年糕

年糕200克,青椒1只,红椒1

口味:辣味┊工艺:炒


板栗鸡翅煲

板栗约200克,鸡翅中5个,鸡

口味:香味┊工艺:炒


南方过年必做菜蛋饺

肉馅300克,淀粉适量,蚝油适

口味:香味┊工艺:煎


清蒸鲈鱼

鲈鱼一根

特色:一条新鲜活鱼做出来的清蒸鱼


糯米酿红枣(心太软)

红枣120克,糯米粉150克

特色:糯米酿红枣,老早的时候吃过


百财包

大白菜,蘑菇,虾仁

口味:香味┊工艺:蒸


栗子烧鸡腿

鸡腿2个,栗子300g

口味:香味┊工艺:红烧


健胃消食的雪球山楂

山楂300g

口味:酸甜味┊工艺:煮


吃不腻的鹌鹑蛋红烧肉

五花肉500克,鹌鹑蛋200克

特色:一碗浓油赤酱的红烧肉,有多


剁椒蒸酿豆腐

油三角豆腐适量,青剁椒适量

特色:今天上一道蒸菜,剁椒蒸酿豆


麒麟鲈鱼

鲈鱼1条,午餐肉100g,口蘑

口味:香味┊工艺:


胡萝卜猪肉饺子

面粉500克,胡萝卜一两根,猪

口味:香味┊工艺:煮


椒脆豉香的下饭菜干椒豆豉回

五花肉400g,蒜苗1根,干豆

口味:香味┊工艺:


沙姜猪蹄

猪蹄500g

特色:年夜饭是我们中国人最重视的


雪菜豆豉蒸鳊鱼

鳊鱼1条(约600g)

口味:香味┊工艺:蒸


团团圆圆吉祥菜酸汤丸子

肉末400g,马蹄4粒(约50

口味:香味┊工艺:煮


 

金玉满堂年夜菜-糖醋松鼠鲈

鲈鱼650克

特色:过节宴请亲朋好友少不了吃鱼


雪菜豆豉蒸鳊鱼

鳊鱼1条(约600g)

口味:香味┊工艺:蒸


湖北年菜土豆蒸鸡翅

鸡翅6个,土豆2个

口味:香味┊工艺:蒸


百里香煎鱼

海鱼300克

特色:广东人喜欢寓意美好的一切,


韩国经典料理辣炒年糕

小长条年糕一包400克,洋葱一

口味:辣味┊工艺:炒


土豆粉丝炖牛仔骨

牛仔骨500克

口味:香味┊工艺:炖


蒜苗炒腊肉

四川腊肉

口味:香味┊工艺:炒


番茄芝士焗饺子

饺子8只,番茄1个,奶酪50克

口味:香味┊工艺:焗


大红灯笼高高挂

基围虾,土豆,红甜椒,胡萝卜

口味:香味┊工艺:煮


客家酿豆腐

老豆腐1块,五花肉糜100g

口味:香味┊工艺:蒸


家常饺子

面,水

口味:香味┊工艺:煮


梅菜扣肉

五花肉500克,梅菜200克

口味:香味┊工艺:蒸


果酱糯米糍粑

糯米糍粑(超市买现成的)1包

口味:香味┊工艺:煎


香酥北极虾

北极虾200g,番茄沙司适量

口味:香酥味┊工艺:炒


鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头

菜根(菜梗)2根,火腿片2片

特色:新年吃菜头,一年便有好彩头


牛肉毛豆南瓜盅

小南瓜1个,牛肉150克,毛豆

口味:┊工艺:炒


白菜炒年糕

年糕400克,培根2片,白菜4

口味:香味┊工艺:炒


蛋饺

鸡蛋10只,肉糜500克

口味:香味┊工艺:蒸


   

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