木瓜焖鸭肉
木瓜半个,鸭半只
口味:香味┊工艺:焖
自制茄汁沙丁鱼
沙丁鱼1000克
口味:香味┊工艺:炖
什锦砂锅
蛋饺,鱼圆,咸肉,大虾干,水发
口味:香味┊工艺:炖
辣炒年糕
年糕,卷心菜,胡萝卜,洋葱,韩
口味:香辣┊工艺:煮
全家福缤纷手工饺
肉馅适量,虾仁适量,甜玉米粒适
口味:香味┊工艺:蒸
啫啫三文鱼头煲
三文鱼头半个
口味:香味┊工艺:煮
中秋梭子蟹炒年糕
梭子蟹,年糕
口味:香味┊工艺:炒
极品红烧肉
五花肉2斤,冰糖一大把,海天酱
口味:香味┊工艺:红烧
中式炒年糕
年糕片适量
口味:酸甜味,微辣┊工艺:炒
温暖神仙炉
牛肉适量,白萝卜适量,猪肝适量
口味:香味┊工艺:
锦鲤糖年糕
糯米粉250克
口味:香味┊工艺:
烤虹鳟鱼
虹鳟鱼,西兰花,菜花
口味:香味┊工艺:烤
黄芽菜炒年糕
黄芽菜(大白菜),肉丝,冬笋
口味:香味┊工艺:炒
开胃补气的番茄牛肉丸汤
牛肉末适量,番茄适量,藕适量
口味:香味┊工艺:煮
酒香浓郁的红曲醉鸡
农家土鸡(2斤左右)1只
口味:香味┊工艺:炖
沸腾窝蛋血旺
鸭血1盒,水豆腐1块,莲藕1/
口味:香辣┊工艺:煮
东北排骨酸菜汤
排骨2斤,酸菜3袋750克
口味:香味┊工艺:
酸菜大骨煲
东北酸菜一棵,腔骨6段
口味:酸味,香味┊工艺:炒
发面水煎饺
面粉200克,酵母3克,猪肉馅
口味:┊工艺:煎
宴客吉祥菜红烧猪手
猪手16小块,生菜叶几片
口味:香味┊工艺:焖
三元蒸饺
面粉,水
口味:香味┊工艺:蒸
泰式咖喱虾
海虾300克,朝天椒3个,柠檬
口味:香味┊工艺:焖
蹄花儿冻
猪蹄
口味:香味┊工艺:炖
中秋宴菜之水晶南乳排骨
肋排
香菇年糕
鲜香菇,年糕条
口味:香味┊工艺:炒
鸡翅烧栗子
鸡翅,栗子
口味:香味┊工艺:红烧
一品锅
咸肉,绿豆芽,小番茄,扁尖,燕
口味:┊工艺:煮
豆沙南瓜团子
南瓜,糯米粉,红豆沙
口味:甜味┊工艺:蒸
肉片花菜锅巴
肉片,花菜,锅巴,小番茄,大蒜
口味:香味┊工艺:炒
翡翠蘑菇肉丝
荠菜,肉丝,蘑菇,清水笋丝,胡
口味:清淡┊工艺:炒
百合莲藕黑白木耳拌杂
黄瓜,胡萝卜,黑白木耳,花生
口味:清淡┊工艺:拌
滋补靓汤乌鸡鹌鹑蛋汤
乌鸡1只,鹌鹑蛋150克,鲜菇
口味:香味┊工艺:煮
土豆烧排骨
土豆4个,排骨1斤
口味:香味┊工艺:炖
魔芋啤酒鸭
半片鸭1只,魔芋200g,啤酒
口味:香味┊工艺:
小鸡炖蘑菇
童子鸡1只,干榛蘑70g
口味:香味┊工艺:
腐乳汁排骨
排骨500g,腐乳3块
口味:香味┊工艺:焖
龙井虾仁
虾仁250g
口味:┊工艺:炒
广东年菜南乳粗斋煲
大白菜(津菜,或叫黄芽白)一颗
口味:香味┊工艺:煲
芸豆酱肉饺子
面粉,芸豆,猪肉馅
口味:香味┊工艺:煮
红烧偏口鱼
偏口鱼一条
口味:香味┊工艺:红烧
猪蹄子鸡爪
鸡爪子,猪蹄
口味:┊工艺:煮
鲅鱼水饺
鲅鱼,韭菜,猪肉
口味:香味┊工艺:煮
玫瑰恋上除夕饺
普通面粉2杯,胡萝卜1/2根
口味:香味┊工艺:蒸
梧桐花炒蒜苗
冻小鱿鱼一斤,蒜苗一捆
口味:┊工艺:炒
雪菜烧黄鱼
黄花鱼,雪里蕻,青豌豆
口味:┊工艺:炖
酱牛肉
牛腱子肉,熟鸡蛋
口味:┊工艺:煮
鲍汁一品鲜
羊肉片,煮好的羊杂,粉条,黑木
口味:微辣┊工艺:煮
红焖肉炖三干
干豆角丝,干土豆片,茄子干,五
口味:香味┊工艺:炖
微菜扣肉
五花肉,蕨菜干
口味:香味┊工艺:蒸
海鲜蔬菜卷
黄瓜,干豆腐,胡萝卜,香菜,青
荷包鲫鱼
鲫鱼两条,瘦肉三两
口味:香味┊工艺:焖
蚝油香菇油菜
油菜2小棵,香菇十几朵
口味:咸味,香味┊工艺:炒
猪肉韭菜饺子
韭菜,藕,猪肉
口味:香味┊工艺:煮
燕麦面煎饺
燕麦粉200克,面粉300克
口味:┊工艺:煎
新春吉祥菜豆瓣蒸龙利鱼
老豆腐250g,龙利鱼柳1条(
口味:香味┊工艺:蒸
韩国经典料理辣炒年糕
小长条年糕一包400克,洋葱一
口味:辣味┊工艺:炒
家常年菜藕夹
莲藕,肥瘦3:7的猪肉馅
口味:香味┊工艺:
意头菜荷包鸡翅
鸡中翅,黄瓜,鲜菇,胡萝卜
螃蟹炒年糕
螃蟹2只,年糕200克
口味:┊工艺:炒
百里香煎鱼
海鱼300克
特色:广东人喜欢寓意美好的一切,
意头菜花生焖猪手
猪手
口味:┊工艺:焖
年菜冷盘卤鸡肝
鸡肝7付
口味:香味┊工艺:卤
财源滚滚黄金鸡卷
鸡腿肉2根,肉馅100克,红萝
特色:古人认为鸡是天帝派往人间专
干锅千叶豆腐
千叶豆腐1盒,五花肉200克
口味:香味┊工艺:炒
下酒菜青椒炒猪耳
猪耳朵2个,青椒4个,红椒1个
口味:香味┊工艺:炒
湖北年菜土豆蒸鸡翅
鸡翅6个,土豆2个
口味:香味┊工艺:蒸
东北年菜酸菜汆白肉
酸菜400g,五花肉200g
口味:┊工艺:煮
春节家宴菜黑椒牛柳粒
牛肉粒(或者用巴西牛眼心肉自己
春节自制豆豉蒸扇贝
扇贝3只,粉丝60克
湖北年菜糯米圆子
糯米200g,老豆腐400g
金玉满堂年夜菜-糖醋松鼠鲈
鲈鱼650克
特色:过节宴请亲朋好友少不了吃鱼
健康低脂的虾仁豆腐
虾仁,嫩豆腐
茄汁年糕
年糕250克
口味:香味┊工艺:炒
荠菜培根炒年糕
荠菜200克,年糕300克,培
口味:清淡┊工艺:炒
辣炒年糕
年糕200克,青椒1只,红椒1
口味:辣味┊工艺:炒
板栗鸡翅煲
板栗约200克,鸡翅中5个,鸡
口味:香味┊工艺:炒
南方过年必做菜蛋饺
肉馅300克,淀粉适量,蚝油适
口味:香味┊工艺:煎
清蒸鲈鱼
鲈鱼一根
特色:一条新鲜活鱼做出来的清蒸鱼
糯米酿红枣(心太软)
红枣120克,糯米粉150克
特色:糯米酿红枣,老早的时候吃过
百财包
大白菜,蘑菇,虾仁
口味:香味┊工艺:蒸
栗子烧鸡腿
鸡腿2个,栗子300g
口味:香味┊工艺:红烧
健胃消食的雪球山楂
山楂300g
口味:酸甜味┊工艺:煮
吃不腻的鹌鹑蛋红烧肉
五花肉500克,鹌鹑蛋200克
特色:一碗浓油赤酱的红烧肉,有多
剁椒蒸酿豆腐
油三角豆腐适量,青剁椒适量
特色:今天上一道蒸菜,剁椒蒸酿豆
麒麟鲈鱼
鲈鱼1条,午餐肉100g,口蘑
口味:香味┊工艺:
胡萝卜猪肉饺子
面粉500克,胡萝卜一两根,猪
口味:香味┊工艺:煮
椒脆豉香的下饭菜干椒豆豉回
五花肉400g,蒜苗1根,干豆
口味:香味┊工艺:
沙姜猪蹄
猪蹄500g
特色:年夜饭是我们中国人最重视的
雪菜豆豉蒸鳊鱼
鳊鱼1条(约600g)
口味:香味┊工艺:蒸
团团圆圆吉祥菜酸汤丸子
肉末400g,马蹄4粒(约50
口味:香味┊工艺:煮
金玉满堂年夜菜-糖醋松鼠鲈
鲈鱼650克
特色:过节宴请亲朋好友少不了吃鱼
雪菜豆豉蒸鳊鱼
鳊鱼1条(约600g)
口味:香味┊工艺:蒸
湖北年菜土豆蒸鸡翅
鸡翅6个,土豆2个
口味:香味┊工艺:蒸
百里香煎鱼
海鱼300克
特色:广东人喜欢寓意美好的一切,
韩国经典料理辣炒年糕
小长条年糕一包400克,洋葱一
口味:辣味┊工艺:炒
土豆粉丝炖牛仔骨
牛仔骨500克
口味:香味┊工艺:炖
蒜苗炒腊肉
四川腊肉
口味:香味┊工艺:炒
番茄芝士焗饺子
饺子8只,番茄1个,奶酪50克
口味:香味┊工艺:焗
大红灯笼高高挂
基围虾,土豆,红甜椒,胡萝卜
口味:香味┊工艺:煮
客家酿豆腐
老豆腐1块,五花肉糜100g
口味:香味┊工艺:蒸
家常饺子
面,水
口味:香味┊工艺:煮
梅菜扣肉
五花肉500克,梅菜200克
口味:香味┊工艺:蒸
果酱糯米糍粑
糯米糍粑(超市买现成的)1包
口味:香味┊工艺:煎
香酥北极虾
北极虾200g,番茄沙司适量
口味:香酥味┊工艺:炒
鲍汁炒三丝(寓意马年好彩头
菜根(菜梗)2根,火腿片2片
特色:新年吃菜头,一年便有好彩头
牛肉毛豆南瓜盅
小南瓜1个,牛肉150克,毛豆
口味:┊工艺:炒
白菜炒年糕
年糕400克,培根2片,白菜4
口味:香味┊工艺:炒
蛋饺
鸡蛋10只,肉糜500克
口味:香味┊工艺:蒸