爱华网什么是野草莓？野草莓能吃吗？草莓是我们生活中常见的水果，但是野草莓？相信吃过的人并不多，下面让康网小编和你一起来看一下什么是野草莓吧。
什么是野草莓？野草莓能吃吗？
野草莓分为两种，我们据其生长方式而分称它们为树草莓和地草莓。每年的三四月份间，乡间的田头和郊外，到处都可见到它们的身影。一到成熟时，贪嘴的小孩们往往是成群结队地涌向这些地方。
树草莓，顾名思义，果实长在树上。树草莓的树木都不是很高，一般都不超过一米。初春时，树草莓的枝头上就绽满了朵朵略带少许清香的白色小花。约摸十几天后，这些白色的小花逐渐凋谢并脱落，取而代之的是一颗颗呈青绿色的小果实，此时的小青果味干涩且略有些苦。再过上半个月时间，树草莓才进入了成熟期。成熟后的树草莓外表呈粉红或鲜红色，大小约人手的小指头粗，其果实由许多细小的颗粒环抱而成，仿如葡萄串的精缩版。树草莓的口味甚佳，清香、甘甜。但树草莓的枝叶上布满了许多尖利的小刺，故采摘的时候要多加注意，稍有不慎就会被它刺中。但对于我们而言，只要能将这些美味纳入腹中，这些轻微刺痛根本就不算什么。
而地草莓是一种极低矮植物的果实。地草莓的开花期和成熟期几与树草莓同步，但它所开的花和果均较树草莓稍略大些。地草莓的果实初时也呈青杏色，随着时间的推移而慢慢的转变成浅黄色，深黄色，直至完全成熟后的血红色。成熟后的地草莓色泽艳丽，鲜红欲滴、煞是好看。有些过度成熟的地草莓外表甚至会泛出淡淡的紫黑色光泽，且周身溢满了黑红色的汁露，这种地草莓可谓是草莓中的精品，若是能摘撷到这类地草莓，同伴们几乎无不投来羡慕的眼光。但这一类地草莓采摘时也需特别小心，采摘时哪怕只是极轻微的碰触到它的茎叶，它也会即刻滚落到草丛中，令你难以觅回。地草莓的果肉内部为中空，所以非常松软，放一颗到嘴里，有时似乎不需咀嚼它自己就会溶化般，倾刻一股清甜的感觉就沿着喉管流入了脾肺间。
扩展阅读：野草莓的功效
利尿、强肝，改善肠胃失调、肾机能不全、腹泻、膀胱炎、风湿、贫血。
