1.马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化
2.把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感
3.肉馅放在碗中，放1茶匙盐，鸡精和料酒、1汤勺生抽拌匀
4.放入五香粉、姜粉继续拌匀
5.放入葱花搅拌均匀
6.最后加入半勺香油滋润一下肉馅
7.调制入味后的肉馅，慢慢加入清水，边加水边顺着一个方向搅拌，制成水打馅
8.取一个混沌皮，放上合适的肉馅
9.上下对折混沌皮。买回来的混沌皮面会比较硬，而且加了比较多的干粉防粘，所以我们可以再包的时候周围抹上一点点清水
10.把混沌的左上角和右上角捏在一起就制成了一个馄饨。按照此方法完成所有的混沌制作
11.把汤碗准备好，放入盐、鸡精、生抽、虾皮、紫菜做好汤底
12.锅中烧水煮熟混沌，盛到配好底料的汤碗中，最后点上几滴香油即可食用。喜欢的话也可以撒上少许黑芝麻
一、北方馄饨的做法尤其是下馅跟饺子相仿，不同的是其他环节上．具体操作如下．１.馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体是猪肉的要肥瘦３：７．菜肉比也是３：７．只有这样的才会好吃．肉要细碎，菜也要细
摘要：鲜肉小馄饨，汉族小吃，是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰。小馄饨汤水甚为重要，通常用骨头汤（鸡汤最佳），用盐，味精，鸡精调到最佳口味。标签： 上海菜 菜谱 菜系分类 食材 猪肉 馄饨皮 咸鲜 家常菜 来源： 鲜肉小馄饨的做法：【主
 馄饨的做法有哪些爱华阅读配图 鲜肉馄饨的做法 原料：猪肉、馄饨皮、盐、鸡精、葱、姜、生抽、胡椒粉 做法： 1. 凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段，用手抓捏出汁制成姜葱水;猪肉馅分次加入姜葱水，每次顺时针搅拌均匀，加入
       猪肉芹菜馄饨的原料：猪肉糜、芹菜、现成的馄饨皮；猪肉芹菜馄饨的配料：盐、生抽、料酒、蚝油，鸡蛋2个、姜末；猪肉芹菜馄饨的做法：1、芹菜洗净摊开晾一下控干水分，然后切碎。2、猪肉糜放适量盐、料
菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。美味的菠菜汁猪肉饺子应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你菠菜汁猪肉饺子的做法。菠菜汁猪肉饺子的制作食材：主料菠菜200g面粉500g猪肉300
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