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大学食堂浪费问题的调查报告
调查时间：2013年11月
调查地点：安阳师范学院食堂
调查方法：上网浏览 阅读资料
调查人： 金融一班307寝室
背景：
随着中国经济的快速的发展，人们的生活水平大幅度的提高，在校大学生的生活水平同样在逐步提高。然而，随着消费水平的不断提高，在校大学生的浪费现象也越来越严重。
做为一名90后的大学生，我们体会不到父母那一代对食物的珍惜。面对食堂大量的食物浪费，我们想通过问卷调查的形式，以探讨大学生食物浪费心理为切入口，探究食物浪费的原因。通过探究这些原因后，才能对症下药，采取正确的解决方案。希望通过这次调查，能对减少大学生的食物浪费有所帮助，加强学生对节约食物的意识，唤起大学生节约食物、杜绝浪费食物的传统美德。
调查问卷结果展示：
1. 从来没有浪费过食物的同学：10%
2. 经常浪费食物的同学:40%
3. 偶尔浪费食物的同学：50%
关于食堂饭菜调查结果：
1. 觉得一般的同学占62%
2. 觉得不好吃的同学占35%
3. 觉得可口的同学占3%
学生对于浪费粮食的态度：
1. 15%的同学为了不浪费粮食，即使吃得很饱也会把剩下的饭菜吃完
2. 40%的同学不会为了不浪费而吃下剩下的饭菜
3. 45%的同学偶尔会为了不浪费食物而吃下剩下的饭菜
大学生是否因为剩饭而感到自责：
1. 5%的同学会感到自责
2. 27%的同学从来不自责
3. 23%的同学有时会自责
4. 45%很少有自责
问题分析：
大部分学生都知道什么是浪费，并且知道浪费的坏处但剩饭现象依旧经常发生。调查结果显示浪费的主要原因有：饭菜质量差，不合口味，心情不好，害怕别人讥笑等等。食堂饭菜卫生情况让大多数学生不太满意，服务人员需要改进，并对饭菜的花样，品种有更高的要求。而且有相当数量的女生，是因为食堂饭菜分量过多造成浪费。
调查结论：
我国虽然是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量远低于世界平均水平。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决是我们的权利，但是我们浪费掉的粮食足以把温饱线的人推向死亡的边缘。虽然宣传标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食！但是浪费现象总是丝毫未减，依旧有相当数量的学生照旧将自己多余的食物浪费掉。
反思与建议：
1.作为大学生要提高自身修养，养成良好的就餐习惯，在打饭的时 候要自觉排队，大学生要树立正确的价值观，崇尚节约光荣，以浪费粮食为耻增强节意识，争取做到不剩饭菜，杜绝浪费。
2.对于学生排队难、吃饭挤的情况，食堂因适量增加打饭窗口，以便学生能够及时用餐，避免因着急上课而带来的浪费。
3.学校要加强对食堂的统一管理，统一安排食堂清洁卫生，分工明确，责任到位，营造一个良好的餐厅就餐环境。
4.食堂不断完善餐饮结构，推出小份或者中份饭菜，避免因饭菜过量而造成的浪费。
参考文献：
1.高校大学生中浪费粮食现象调查与分析·喀什师范学院学报
2. 河北青年管理干部学院学报
大学食堂浪费问题的调查报告调查时间：2013年11月调查地点：安阳师范学院食堂调查方法：上网浏览 阅读资料调查人： 金融一班307寝室背景：随着中国经济的快速的发展，人们的生活水平大幅度的提高，在校大学生的生活水平同样在逐步提高。然而，随着消费水平的…
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