配 料： 调味料：茄汁、辣椒酱各1汤匙，片糖1/4块，蒜蓉、盐、麻油、生抽各1茶匙，清水2杯。
酸辣牛筋煲 制作方法：1、牛筋用姜、葱氽水，加入白醋用清水浸2小时以上，倾出水分冲洗干净。
2、甘笋去皮切块；番茄洗净切块；干葱去衣；陈皮浸软刮瓤；红椒洗净切细粒。
3、烧热油1汤匙，爆香干葱、姜片、葱、下牛筋略炒，再下甘笋、陈皮、红椒、番茄和调味料，用中火煮10分钟，后改用慢火煮20分钟，熄火焗10分钟，重复3至4次；如水分不足可注入滚水补充。以上就是网友分享的关于"酸辣牛筋煲"的相关资料，希望对您有所帮助，感谢您对爱华网的支持！
主料：；狗肉(适量)辅料：；丝瓜(适量)；玉米(适量)；青辣椒(适量)厨具：炒锅1、煮熟狗肉一块。2、丝瓜和玉米整理干净备用。3、葱切段、姜切片、蒜用刀拍散备用。4、炒锅放油，凉油下入浸泡好的香料，直到香味浸出为止。
家常美味下饭菜，白米饭的绝佳搭档。
主料：蛇肉500克 调料：辣椒(红、尖、干)25克,花椒2克,盐8克,姜10克,大葱15克,味精2克,胡椒2克 巴国辣香蛇的做法：1. 将活蛇宰杀，去内脏、鳞甲、宰断主骨，盘成圆形； 2. 用牙签别住定形，入锅除去血水待用； 3. 锅中打葱油、加
我国人民吃螃蟹有久远的历史，可以上溯到周天子时代。直到今天，金秋时节，持蟹斗酒，赏菊吟诗还是人们一大享受。平时生活中你会做香辣蟹煲吗?下面是爱华网小编给大家整理家常香辣蟹煲的做法。 家常香辣蟹煲的食材准备主料
不能食用死蟹。因为死蟹体内含有大量细菌和分解产生的有害物质，会引起过敏性食物中毒。你想自己动手做香辣蟹煲吗?下面，爱华网小编来为你介绍香辣蟹煲的做法图解。 香辣蟹煲的制作食材：主料螃蟹750g 辅料
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