花生桃酥的制作方法 花生桃酥
产后三个月,开始疯狂的掉头发,从怀孕到现在猫就是不爱吃核桃,于是就以核桃为料,变着方的做美食逼迫自己吃些。但是猫发现核桃无论怎么做都难以去除那股子涩味,家里新买的花生酱,于是想到做个花生酱桃酥,用花生酱去掩盖核桃的涩味,果然有效果,酥香可口
材料见下图:
做法:
1、核桃套上保鲜袋压碎,越碎越好
2、黄油温室软化
3、用打蛋器打发膨胀发白
4、加入砂糖
5、用打蛋器打发膨胀发白
6、加入蛋液
7、快速打发膨胀
8、加入花生酱
9、用打蛋器搅拌均匀
10、加入核桃碎,搅拌均匀
11、低筋面粉过筛入盆
12、搅拌均匀后,不需要揉成面团,抓起一把捏成团
13、烤盘放烘培纸将压好的饼码放好,入烤箱180度15分钟
14、取出刷蛋液,再次入烤箱180度15分钟,烤成金黄色即可。
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