爱华网济南的春天，一般都是大风大沙大雨，难得今年相对平静，就是气温一下子窜得太高，脱了棉袄换衬衣了。我还没来得及上山赏花呢，怎么好似花儿们都开了好几波儿。
花园里的花开得正热闹，白，红，黄，紫，真美。笨得很，分不清哪是杏，哪是桃，哪是海棠，哪是梨......小v学校的进门处，迎面一株开满白花的树，纷纷茫茫烂漫耀眼，每日自树下穿过，心中暗自赞叹，好美！
让这些花儿们撩拨的，琢磨着做了这款花朵造型的蒸饺。烫面皮，又在原料中加入少许的澄面，使面皮更具有透明质感，女儿拿着美丽的“水晶花”欢天喜地。我让繁华盛开在了我家的餐桌上，热腾腾出锅，配上杯红酒，我们一起醉心于这暖暖的春风中吧，它可是不会枯萎凋谢的花朵。
比较臭美的多拍了几张，自己也渐渐迷了眼睛，已经分不清哪朵最美，哪朵最好，您自已个儿看着拿吧。给女儿做了紫米饭馅，给我俩做了肉馅，要吃什么馅您也自已个儿拿主意吧。依我看来，这款蒸饺的观赏价值远远超出了食用价值。
很容易做的，一起来试试吧。
白面皮原料：
面粉60克
澄面15克
滚开水55克
彩色面皮原料：
面粉60克
澄面15克
热胡萝卜汁55克
馅料：猪肉馅，香菇
花蕊：枸杞点缀
1? 面粉＋澄面混合均匀，将开水以绕圈方式冲入混合好的粉盆中，用筷子迅速拨散面粉，使面粉成团无干粉，稍降温不太烫手后揉成面团。
2? 分别将两和好的两块面团加盖保鲜膜，室温下静置松弛20分钟。
3? 将面团取出，轻揉至光滑，搓成长条，切成小剂子，压扁，轻擀成薄皮，面皮上洒少许干面粉抹匀，将面皮边缘向内折出5份。
4? 将面皮翻过来，放上馅，边缘捏紧，再将上一步折叠到背面的面皮翻出来成花瓣。
5? 依次做好其它的蒸饺，水开上屉，大火8分钟。
