材料。
排骨,土豆,老抽,葱,姜,花椒,盐,鸡精,花生油。
做法。
1,土豆去皮,葱姜切段备用。
2,把排骨用开水炒过,土豆切块。
3,锅里放花生油,放葱姜爆香。
4,到入排骨翻炒,加老抽酱油。
5,加入水大火烧开,改小火炖45分钟。
6,加入土豆继续炖到土豆软烂。
7,加入盐,鸡精调味。
![排骨炖土豆的家常做法 【详图细解】排骨炖土豆的做法](http://img.aihuau.com/images/e/76645/0414060502043645565559.jpg)
8,排骨土豆。。。。。。。。。。。
小贴士:
排骨焯水,就是把水烧开,放入排骨再烧开,把排骨内的血逼出来,这样炖出的排骨好吃。
材料。
排骨,土豆,老抽,葱,姜,花椒,盐,鸡精,花生油。
做法。
1,土豆去皮,葱姜切段备用。
2,把排骨用开水炒过,土豆切块。
3,锅里放花生油,放葱姜爆香。
4,到入排骨翻炒,加老抽酱油。
5,加入水大火烧开,改小火炖45分钟。
6,加入土豆继续炖到土豆软烂。
7,加入盐,鸡精调味。
8,排骨土豆。。。。。。。。。。。
小贴士:
排骨焯水,就是把水烧开,放入排骨再烧开,把排骨内的血逼出来,这样炖出的排骨好吃。
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