正宗龙井虾仁的做法 龙井虾仁的做法

龙井虾仁
难度:配菜(中级) 时间:10分左右 主料 虾仁适量 辅料   黄酒适量 食用油适量 姜汁适量 茶水适量 茶叶少许 盐 龙井虾仁的做法步骤

1. 虾仁洗净,用淀粉薄薄滴抓一层。

2. 入油锅,大火,用筷子滑散变色后,喷黄酒,姜汁少许,同时浇入适量茶水,少许茶叶。

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3. 继续滑炒片刻,即撒盐,出锅。

  

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