家常【黑芝麻红糖饼】
这款【黑芝麻红糖饼】作为早晚餐主食，做起来非常的简单
吃起来松软香甜，酥脆可口
营养也十分丰富
可谓“一举三得”。
黑芝麻在乌发养颜方面的功效有口皆碑
一般素食者建议多吃黑芝麻
而脑力工作者更应多吃黑芝麻
红糖行血、活血、益气，又是“小甜口味”，特别适合女性朋友们食用。
一、馅料的制作
【主料】黑芝麻粉和糯米粉（二者炒熟后混合在一起—）、豆沙、白芝麻、红糖、猪油
1、将红糖加水用微波炉加热融化（也可以用锅子加水在炉子上熬化）后，慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中。
2、边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度。
二、包制馅饼
1、面粉加水揉成面团，饧上30分钟后，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，擀成薄皮。
2、将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去，收口。
3、收口的面朝下，用手轻轻将馅饼按扁，整理呈圆形。
三、烙制馅饼
1、将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面，轻轻按压继续，让芝麻附着于面皮上。
2、平底锅倒入适量油，将馅饼放入，将糖饼煎成两面金黄，香味四溢，即可盛出开吃了。注意，火不要太大，小火慢慢烙哦。
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