有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有四种果蔬皮最好不要吃。
1。土豆皮。
土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉，煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用，可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。
2。柿子皮。
成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，因此吃起来会感觉涩涩的。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物，即柿石。这种物质易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未去皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
3。红薯皮。
红薯长期生长在地下，表皮与土壤直接接触，许多有害物质就吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。此外，街边些经营烤 红薯的摊主为节约成本多而选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。
4。荸荠皮。
荸荠生于水田中，它的皮吸收了很多有害有毒的生物排泄物，同时还含有寄生虫。生吃荸荠皮，会引发腹泻、呕吐等不适症状。此外，需要提醒大家，荸荠皮中含淀粉较多，糖尿病患者应慎食。
  红薯皮 红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。哪种果蔬皮不能吃?街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料，产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险。 荸荠皮
众所周知，夏日多吃瓜果有助于身体健康，但是很多人不知道，一些瓜果的皮也是对身体很有帮助的。而且，不同的皮也有不同的功效，下面就和小编一起来看一下吧。 13种有养生功效的果蔬皮 1、梨子皮 梨皮是一种药用价值较高的
  8种果蔬皮可治病 1.苹果皮含丰富的膳食纤维，可助消化，比果肉抗氧化性更强; 2.梨皮可清心润肺、降火生津;爱华阅读配图 3.橘子皮开胃化痰; 4.西瓜皮清热解暑、泻火除烦; 5.冬瓜皮利水消肿; 6.黄瓜
 爱华食疗养生配图  橘子皮有理气化痰的功效，这是很多人都知道的事，而在生活中一些被我们丢弃的果蔬皮还有防病治病的功效。那哪些果蔬皮能防病呢?下面这几种果蔬皮，保健功能格外优秀，所以不要随便就扔掉啦。 苹果
有些蔬果皮含有丰富的营养，比如西红柿、梨、苹果等，因此很多人吃果蔬不削皮。但是，有四种果蔬皮最好不要吃。 1.土豆皮。土豆里含有配糖生物碱，这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里，尤其是已发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮
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