主料: 豆角700克 五花肉400克
调料:葱段20克 生姜片4片 花椒粉3克 老抽5克 味极鲜酱油15克 植物油少许 盐适量 料酒少许
做法:1.将豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段(一定要洗净后再掰成段,以免豆角内进太多水分)
2.五花肉切成2~3毫米厚的片
3.将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来
4.顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味
5.放入豆角中火翻炒,直到豆角炒得发软(大约需要10分钟,这步很关键,不然炖出来的豆角不香)
6.倒入两种酱油和花椒粉再炒1分钟
7.放入热水,水量和平时炖菜一样
8.中小火炖一会水量剩一半时加盐
9.然后大火收一下汤汁,关火,一定要留一些汤汁,拌饭非常好吃
白萝卜生食爽脆辛辣，可治疗口腔溃疡、帮助消化；熟食则清香鲜甜，有健脾益气、清热化痰等疗效。白萝卜不仅能健胃消食，还能调理胃肠机能，由于生吃白萝卜辛辣味较重，可将白萝卜炖成清汤饮用。白萝卜除了可与排骨炖汤，还可以用猪筒骨、鲫鱼或
排骨炖豆角怎么做――简介排骨炖豆角料理精要：1.排骨浸泡，排除血水。这样做出来的骨头不会变黑。2.调味的核心在于酱。早年物质匮乏，不会像现在有这种各样的调味品。农家酱首当其冲成了主要调味料。3.东北农家炖菜一般做的比较多，第
秋冬季节干燥易上火，像我这样有点湿热的体质，不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。冬瓜排骨汤的做法――工具/原料排骨2斤 冬瓜2斤 生姜4片 盐适量冬瓜排骨汤的
红烧炖玉米的原料：排骨500克、新鲜的玉米穗3个 红烧排骨炖玉米的配料：白糖或冰糖20克、八角2个、花椒10多粒、葱段1小把、生姜4片、盐适量、料酒少许 红烧排骨炖玉米的做法： 1、将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米
  材料： 排骨、豆角、葱段、姜片、花椒粒、酱油、盐、冰糖。排骨炖豆角的做法大全 做法： 1.买回的排骨用清水浸泡一下，去除少量血水。 2.排骨放入汤锅，加冷水没过排骨，加入葱、姜、花椒粒。 3.大火烧开撇
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