菜品口味：清淡主要工艺：炖主要食材：根茎类所需时间：一小时制作难度：普通4001326111(595人评价)
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食材明细肋排 2根山药 2段宽汤粉 适量生姜 小块油 2茶匙盐 适量香葱 1根儿子到外地游玩，回来就病倒了，茶饭不思，卧床休息了几天才稍稍好点。发烧口中没味，吃啥都不香，看着人瘦了一圈，眼睛都掉了凼子。
想着他喜欢汤粉，于是炖了这款山药排骨汤。
这款汤品对病后调理不错，清淡不油腻还滋补······1
准备好排骨和山药、生姜。2
准备好汤粉，稍稍泡一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com3
排骨洗净，搽干水分；生姜切片。4
山药去皮、切段备用。5
锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。6
加入适量冷水，煮开。7
将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。 @美食天下 MeiShiChina.Com8
下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。
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