几种常见中药“补眼”食谱：
1.猪肝煲枸杞：猪肝100克，枸杞30克
先将猪肝切片，用芡粉适量拌匀，与枸杞同入锅，加水煲汤调味食用。这是一则治疗夜盲症的古代食疗方，猪肝含丰富的维生素A，枸杞含胡萝卜素，因此对视力疲劳以及眼睛的养护有一定的积极作用。
2.菊花明目粥：菊花20克，粳米60克
将干菊花磨粉备用，待粳米粥煮至浓稠时，加入菊花粉及适量冰糖调味即可食用。每日早晚各一次。此方有散风热，清肝火，调气血，明目养颜之功效，适用于肝火较盛的目赤肿痛或长期使用电脑的上班族。
3.核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁300克、红枣250克、枸杞子150克，鲜猪肝200克，加少许水，炖半小时备用。每日取2~3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方益肾补肝、养血明目。可预防近视、视力减退以及一些老年眼病。
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