日本波佐见町烧制的陶瓷统称为波佐见烧。日本历史上,波佐见烧一直是朝廷的贡品。明治时期,波佐见烧还被选为嘉仁皇太子的结婚典礼用品。如今,它已是每个日本家庭常备的餐具了。
市集里热销的这款波佐见烧面碗正是来自日本,格子、唐草、青海波都是日本当地颇受欢迎的经典花色。采用日本特殊的无铅绘色颜料,釉下彩工艺,釉面相当于一层玻璃,光滑通透。市集价33元,有五款可选,限时包邮,仅限今日。
素净的图案,很适合搭配靓丽的肉和菜,一碗饭饱饱的。
图片来自厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花,购于下厨房市集
碗够深,容量够大,所以很适合装米线或者汤面。
图片来自厨友@胖球闪电猴,购于下厨房市集
盛上一粥一饭,朴素又家常,满是人间烟火气。
图片来自厨友@Tinng,购于下厨房市集
图片来自厨友@琉森,购于下厨房市集
厨友@鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花的评价:
无色差,釉面很温柔摸起来也很有质感!作为饭碗稍微大了一咪咪,但素可以装很多菜呀!作为面碗应该大小正好一级棒!
厨友@在在zz的评价:
除了惊艳我还能说什么!到手就有做一碗小面的冲动。当菜碗绝对增进食欲!
厨友@麦兜是个猫头鹰的评价:
好喜欢这几个碗,其他碗被打入冷宫啦!
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