炸平菇用焯水吗 炸平菇的做法

炸平菇的做法

1.把新鲜蘑菇掰开用水洗净

炸平菇用焯水吗 炸平菇的做法

2.用手撕成条状

3.把洗净的蘑菇加入少量的五香粉

4.把洗净的蘑菇加入食盐

5.把入好味的蘑菇内,加入两个鸡蛋,搅拌均匀

6.再放入少量的面粉和一大勺玉米淀粉,搅拌均匀

7.像这样把每一条蘑菇均匀的挂上面糊

8.锅烧热,加入色拉油,一定要把油烧开在放蘑菇,这样炸出来的蘑菇特别的脆
放入蘑菇,高火炸哦~

9.蘑菇放入一分钟左右,要用筷子把蘑菇散开,要不然就成蘑菇饼了哦

10.炸至两面金黄色,把蘑菇捞出

  

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