辣炒丝瓜山东美食辣炒炒丝瓜-爱华网

山东美食辣炒炒丝瓜：

做法：

1、材料：丝瓜、辣椒酱、葱姜。

调料：油、盐、味精

2、丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 3、葱姜切碎。

4、起锅热油、爆香葱姜。 5、放入辣椒酱，小火煸炒出红油。

6、放入丝瓜煸炒。 7、炒至丝瓜塌秧，放入盐调味。

8、加少许水煨制1分钟。 9、加味精提鲜，即可关火。

10、出锅装盘。

【辣炒丝瓜】

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