毛文锡茶谱茶谱-唐-毛文锡-爱华网

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诗意的生活记叙文诗意的生活

■ 点击上方“拾文化”，与我们一同重拾文化信仰品丨品茶，品香，品雅心静念丨《琴茶》唐·白居易兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。自抛官后春多醉，不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。《

追溯起来，吃茶的历史悠久。在春秋时，茶已经作为菜肴汤料被贵族、士大夫阶层享用了。宋代盛行吃茶饼，用“茶”做食品称作“分茶”。唐、宋时期吃茶是将茶叶蒸碾烘干，研制成粉，冲泡成浓如豆羹的茶汤，并且要“一吃而光”。明代以来，由于明太

贵定云雾茶，又名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品。贵定云雾茶，曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”，属中国历史名茶中的绿茶上品，是贵定的文化品牌之一，因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名，又因其特定的生长环

六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。产自安徽省六安市大别山一带，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工

铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在（福建）安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。下面【品十茶城】将为大家详细