珞巴族的春节饮食 珞巴族的饮食

  珞巴族最突出的饮食嗜好是嗜酒好辣。珞巴族人一般不喝茶,只喝酒。酒是他们生活中不可缺少的,最普通的饮料。最常见的有:玉米酒,鸡爪谷酒,稻米或小米制作的醪糟酒,“达谢”、“达荠”酒,竹果酒和蜜蜂酒。

珞巴族男女老幼都善饮,祭祀、喜庆、婚丧等场合都少不了酒,即使平常时日,也断不了酒。如休息在家,从早到晚在酒桶边,如劳动、远游、会亲访友,酒则是身边的伴侣。以之所好必祀神。珞巴族奉献给鬼神祗的,首先是他们虔诚的心灵,其次是酒。

酒与辣椒,都有活血、去温的作用,这是他们在温热的自然环境中产生的特殊需要。

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