爱华网面，是郑州人都离不开的一种食物，烩面、牛肉面、茄汁面、担担面、凉面、饸烙面、热干面 ...... 这些全部是我们从小吃到大的面，闭着眼都能如数家珍！郑州的面有一种海纳百川的心性，汲取他人所长，加入自己的口味，做出一道道脍炙人口的好面。今天，编辑根据广大网友的推荐，为大家整理了50家郑州必吃的好面，排名不分先后，各有特色，绝对值得您一家家吃过去。
烩面
合记(人民路店)
人均：35元
地址： 二七区 人民路3号
网友点评：
@xingxing:晚上8点，过了饭点去的，一楼人山人海，都是等位子的，还好坐电梯直接去三楼，还有位子。吃完，身边又有等位的，赶紧让座。
@晨艾：觉得合记最好吃，第一，非常干净，吃得放心；第二，凉菜好吃，特别是鸡汁豆皮，很美味，吃热菜的话，扒羊肉非常地道，还有小酥肉，我每次必点。再说烩面吧，我就觉得合记的汤好喝，面好吃，口味没得说。
萧记三鲜烩面
人均：20元
地址： 中原区 北平路
网友点评：
@小波：萧记烩面在郑州的连锁很多，没走几条路就能见到一个，主要是烩面做的很地道，汤很好，吃的就是个味道，每次来都不会失望，面绝对会吃的饱，量很足。
@萌萌：好吃、健康并且实惠。就是量太大，只有两个级别，一种大碗（其实是盆），一种小碗（其实是大碗），价钱只差5毛！。强烈建议增加一种名符其实的小碗！
四厂烩面
人均：20元
地址： 金水区 信基路(近索凌路)
网友点评：
@二炮媳妇：吃他家烩面还是老公推荐的，汤头做得很好的地方才能做出好吃的烩面。小酥肉稍微有点肥，不过好香，烩面分量还是不小的，并且，有豆皮一类，烩面劲道够滋味。
@大依依：四场烩面老有名气了，从西郊搬到这里的，是老郑州咖喱味烩面，汤好喝面劲道，这家的肉丸子，还有小苏肉好吃，小菜味道都中规中矩，实惠美味。
谷雨春(紫荆山店)
人均：20元
地址： 管城区 金水路(花园路口西50米路北)
网友点评：
@流连忘返：挺不错的，里面的环境很好，很卫生，挺大的，牛肚也很好吃，绝对比外面地摊上的要干净。凉菜分量也可以，烩面两份还不一样，个人觉得菌汤的更好吃。
@嘻嘻：面的味道不错，汤很赞，老婆很喜欢。凉菜的量也不错。菌汤烩面非常好吃。
76人老烩面(政通路店)
人均：20元
地址： 二七区 京广路与政通路交叉口向西100米路南(政通路口西侧)
网友点评：
@老peng：烩面很好，筋、滑、弹、薄。汤鲜味美，粉条、海带丝、豆腐丝和羊肉片配在一起，郑州老烩面，就是这个味。小菜也挺精致。
@心碎一片：带着父母一起去的，三个人吃的干干净净，特别是汤的味道超赞！服务员很贴心，看到父母年纪大了，主动征询烩面是不是拉薄一点，方便老人吃。
人均：16元
地址： 二七区 大学路(康复后街对面)
网友点评：
@阿峰：为了找这碗烩面可是费了劲，先是在老城小巷转悠了二十分钟才发现已经搬家了，然后又花了快二十分钟奔赴到新店，里外都是满座。只能在门口跟人拼桌。
@六六：老店老味道，吃了7、8年了，比较适合口感偏重，注重老味道的人。一个人一大碗面，一小份千张丝一共 18元 ，自带一小瓶劲酒，每天最幸福的感觉。
味美斋烩面包子城
人均：20元
地址： 金水区 东风路西段(近南阳路口)
网友点评：
@莫问出处：烩面不错，汤挺浓的，好大一碗，肉也是大块的，比好多地方的烩面都实在。我吃的是普通的，十二一碗，价格实惠。
@一座城：坐车经常路过这家店，每次都看着灯火通明，很热闹的样子，人很多，里边不够坐的情况下，有人坐在门外吃饭。
二胖风味美食城
人均：20元
地址： 金水区 政六街(近红旗路)
网友点评：
@老北：烩面非常赞，主要赞在面和汤，面厚重柔软，口感极佳。汤味儿非常醇厚，很鲜香的羊肉汤。
@冬子：印象里这家店在我上小学的时候就存在了，冬天想喝酒的话就来这里最好了，暖而滋补的羊肉汤，配爽口的凉菜，喝火辣辣的白酒，很幸福。老字号的店，吃了许多年。羊肉汤香而不腻，肉量实惠，肉味鲜美，值得称赞。
人均：19元
地址： 中原区 棉纺路(王立砦路口)
网友点评：
@么么哒：应该已经到了家喻户晓的程度了吧，尤其是在西郊，无人不知无人不晓的。还有路边的羊肉串，这个一定强烈推荐。
@鹿城：还不错，老式烩面，羊肉汤味道很浓，粉丝海带黄花菜都有，郑州烩面有特色的店铺之一，值得专程感受一下。
老铁烩面
人均：27元
地址： 管城区 陇海路(近东明路)
网友点评：
@痞子蔡：这里位置较偏，在陇海路东明路交叉囗东南角，大红色牌子倒挺显眼。因为听说囗碑还不错，汤头很正，去见证了下，确实不错，环境还行，厅不算大，好多附近上班做生意的人来吃。
@说好的幸福：他们家的味道比较老式，属于典型的老式烩面，是我个人比较喜欢吃的味道，特别他们家的凉菜面筋，觉得很好吃，煮的海带也不错。汤的味道很正，汤也很浓厚，真的味道不错。
陈记新庄滋补烩面馆
人均：24元
地址： 二七区 人民路(近东里路)
网友点评：
@感冒雨：说实话，这家店的味道不错，因为上班的地方在附近，所以去过几次。主要以经营烩面和凉菜为主，夏天的时候还会卖有一些烧烤。烩面汤鲜味浓，面皮劲道，口感不错。
@堆堆：我是最爱吃烩面的，这家店看着地方小，没想到凉菜这么好吃。土豆丝面筋最好，干煸豆角和藕片也不错。烩面更是没的说，汤鲜美，面也入了滋味。
人均：24元
地址： 郑东新区 金水东路与民生路交叉口向南300米路东(民生路口南)
网友点评：
@好这口：羊肉烩面，面挺软的，口感还不错，凉菜吃着都很爽口，金针菇超级入味，好吃！
@prader:面种类不多，选的羊肉面味道很好，热汤舒服，一定还要来。
一碗小面
人均：15 元
地址：中原区 桐柏路市场街交叉口西10路北
网友点评：
@candy:地道的重庆小面，咸香味儿，辣椒很香。
@蚊子：面里有炸过的花椒的香味儿，超级赞！
人均：15 元
地址：金水区 黄河路与卫生路交叉口南200米路西
网友点评：
@九流地：甜咸的，环境赞，还有免费冰棍不限量！
@555：最喜欢有甜味的凉面，适合我的口味，还会再来。
龙祥美食城
人均：20
地址：金水区 经七路纬一路交叉口向北50米
网友点评：
@高鹏：凉面吃的多，但是凉拌烩面还是头一回吃到，面非常劲道。
@娜英：这家店的面比起普通凉面更有嚼头，特别喜欢。
人均：8元
地址：中原区 中原路与秦岭路交叉口向南100米再向西100米路北（中原万达广场外街8号苑东侧）
网友点评：
@陈菲：价格公道，经常团购，麻辣过瘾，味道很不错。
@馒头弟：适合麻辣口味的吃货，价格实惠。
川府小吃
人均：10元
地址：金水区 优胜南路与劳卫路口向东50米
网友点评：
刘峰：超好吃的，这家店还有担担面、酸辣粉、红油抄手、熬糟蛋（就是米酒，嘿嘿）豆花面、渣渣面、肥肠面、酸辣面，超级地道的四川面食。
@王康：是四川人开的，吃了十几年了，还是那个味，价格也不贵，”香香美食“来过的，小伙伴们去尝尝吧，说的我自己都直流口水，大家不要忘记了吃他家的毛肚和怪味鸡，都是超好吃的。
丹丹拉面
人均：11元
地址：金水区 优胜北路天下城附近
网友点评：
@皮皮鲁：西北凉面满满的各种配料：青椒丁、花生碎、牛肉片、黄瓜丝、绿豆芽，还有过好凉水的面条，咸辣酸甜。
@mindy88:面是劲道的！ 花生是酥脆的！ 豆芽跟黄瓜是脆爽的！简直停不了嘴！
8号苑
人均：6元
地址：中原区 万达金街后面
网友点评：
@胖勒：面比普通的凉面粗，就像热干面那样，搭配的有醋、芝麻、辣椒，味道很赞。
@杜鹃花开：天热的时候来一碗，非常好，凉面可以外带。
谷香9号
人均：26
地址：金水区 农业路中州大道苏荷中心一楼
网友点评：
@回锅肉：这里的鸡丝凉面分量很大，面条弹性十足，麻辣劲爽，吃一次就让人念念不忘了。
@糖糖：谷香9号的特色是面食，和其他餐馆不同，他们的面食为主打，这里根本没有米饭！不管你吃什么菜，主食都是面。
人均：5元
地址：中原区 建设路与嵩山路交叉口向东300米左右
网友点评：
@四喜女：炮院北院里餐厅里卖的凉面分量特别大，价格还公道，味道还特别好。
@重工：这家生意真的太好了，要想吃的话，每次必须要提前去买还行，要是晚的话估计就买不上。
苏氏牛肉面(华健店)
人均：22元
地址： 二七区 民主路6号华健商务大厦负一楼(北京华联东北门向东100米路南）
网友点评：
@王璐：下午三四点去的，人不多，卫生挺好，拉面还是以前的味道，肉也不少，团购很划算。喜欢这家的豆浆，现磨的很健康，以后继续光顾。
@小丢：店面特别大，很干净有序。只有这个店的面条分宽细。这个店的羊肉串也很好吃。
人均：23元
地址： 二七区 大同路中原大厦南楼1楼(火车站对面)
网友点评：
@飞腾：牛肉很好吃，汤也很好喝，这个口味非常棒，即便是大热天，我也把汤喝完了。
@豆豆鱼：鱼香茄子套餐只要19元，主菜很不错，下饭。小菜海带丝还不错，还有紫菜蛋花汤。汤碗里面有刻度，看起来还是比较正规的。
人均：20元
地址： 金水区 经三路与广电南路交叉口西南角
网友点评：
@稀稀拉拉：凉菜的味道很好，量也很大，一般都是只能拼两个菜，但是我看那个腌萝卜实在是诱人，跟师傅说了下，立马又加了点。
@妈妈菜：吃的很棒，拉面很正宗，很有特色的是可以自己选择粗面和细面，个人感觉粗面更筋，口感倍棒儿！服务员很热情，就是地方有点远。
人均：20元
地址： 金水区 十里铺街与商都路交叉口向北200米(商都路口北侧)
网友点评：
@小猫：选了卤肉饭和牛肉面，因为人少上菜非常快，服务也不错。面条味道还不错，很大一碗我把汤都喝完了。
@舒宝龙：一家非常实惠的店，在我们公司附近。餐品价格不贵，种类很多，份量都很大，关键是味道还特别好。
13月小厨
人均：24元
地址： 二七区 人民路(东太康路口)
网友点评：
@文武：以前在电视上看过推荐，但是没有去过，碰巧朋友带我去吃，位置很不起眼，在大上海城的小胡同里，以至于经常去都没发现。还是在居民楼的一层，但是感觉不错，很接地气。牛肉面最好吃！
@前秦：偶然在微博上看到的，老板是台湾人，其实以前路过过好几次都没有注意，太不起眼了，在大上海东门一栋民宅的一楼，地方很小，口味比较清淡，推荐牛肉面、三杯鸡和椒盐杏鲍菇。
人均：36元
地址： 金水区 金水路与未来路交叉口曼哈顿广场一楼
网友点评：
@倪波：面还算筋道，装修很好，店里面也十分干净整洁，就餐环境还算不错。
@凯丰：老妈很喜欢吃牛肉面，所以总是陪她去。我每次去都尽量找个新品吃吃，看看能不能找到喜欢的口味！
人均：18元
地址： 二七区 大学路54号(医学院对面浦发银行向南30米)
网友点评：
@醉爱你：量大实惠，很是实在的一家店，而且支持无限加粉加面，赞！
@拉鲁：味道不错，粉也不错，团购划算，主要离的近，如果不介意环境，还是很不错的小店。
人均：20元
地址： 中原区 中原路秦岭路万达3号门向南100米路东
网友点评：
@鸽子：偏北方口味，稍微有些咸香，搭配的小菜味道很棒，不油腻而且很开胃！
@窦多来：店在中原万达3号门附近。逛完万达就吃了一碗牛肉面。店内环境挺不错，干净整洁。
人均：18元
地址： 金水区 花园路邵庄中街路口向南50米路西
网友点评：
@劈理：这家店的臊子做的很香，主要是不腻，牛肉给的不少，吃肉的感觉果然爽，面给的也多，我早上没吃饭，一碗面吃撑也没吃完。
@窦博平：经典式的小餐馆，老板服务很周到，并且价格很实惠！面味道很棒，在周围的小伙伴一定要来尝尝。
人均：18元
地址： 金水区 金水路南阳路交叉口向北200米路西
网友点评：
@旺季里：还是那个价格，还是那个味道，依旧喜欢他家的鸡腿，特别的入味。茄汁面吃的是一种回忆。
@费费85：面很好吃，够劲道，价格也合理。鸡腿、鸡翅很好吃，很有味道！服务态度也不错，加油吧！
人均：18元
地址： 金水区 花园路与纬五路交叉口向西20米路南
网友点评：
@瓜子：味道很好，番茄汁感觉是用新鲜番茄熬制出来的！
@55三子：每次都要吃一大碗，汁浓，面也劲道！
人均：17元
地址： 金水区 东风路与文化路交叉口东北角
网友点评：
@贝斯：上菜很快，刚坐下不到五分钟就端上来了。
@豆花儿：味道很正宗，像是番茄汁熬的，有以前的味道。
人均：18元
地址： 升达大学大门口向北100米路西(升达大学西门)
网友点评：
@杜飞：雨天过去吃的，就在学校门口，所以去的大部分都是学生，还有部分老师，人特多，生意特火，口味不错，个人挺喜欢的
@老家河南：学校食堂已经有卖茄汁面的了，不过这里味道很好。
蔡记四川担担面
人均：15 元
地址：二七区 庆丰街(保全街口)
网友点评：
@法布尔：菜品的口味很棒，环境很不错，服务态度良好。
@趣玩：一直都喜欢去这家吃，份量足，口感好。
四川担担面
人均：15 元
地址：金水区 陈砦中心市场水塔向北88米
网友点评：
@山丹丹：很喜欢吃担担面，这家的担担面特别合我的口味，还会再来。
@东兴：虽然有点油了，其他的还好，上菜快！
川妹子担担面
人均：13元
地址：金水区 英协路和福元路交叉口
网友点评：
@巴布豆：还可以，东西很便宜，质量也很不错。
@麦肯齐：味道还可以，地方很好找。
人均：12 元
地址：二七区 民安路淮北街交叉口向东300米路南
网友点评：
@穆而旦：大份的担担面，鸡爪跟红烧狮子头二选一，饮料三选一，担担面味道不错，鸡爪肉质很烂，有点辣，好吃，饮料有点凉，总体还行。
@翡翠：打包带回家吃了，口味不错，吃的很好。鸡爪非常入味，麻辣香咸。
人均：15 元
地址：中原区 电厂路与五龙口南路交叉口向北150米
网友点评：
@舍得：这家的担担面真的很好吃，经常吃面的我很少遇到像这家的面这么劲道的，赞！
@牛苗苗：一大份面，价格也很划算，适合上班族的朋友。
人均：14元
地址：金水区 陇海路与紫荆山路交叉口向东100米（大润发食商一条街）
网友点评：
@霹雳巴拉：整体还可以，担担面很不错，肉夹馍也好吃。适合简单吃个便饭的人。
@虹口度：挺干净的，面也可口，各个方面都非常好，还会再来的。
汉风热干面
人均：10元
地址： 中原区 市场街与桐柏路西20米路北(近豫纺大厦)
网友点评：
@mic穗：这家绝对是我最近吃过的最好吃的热干面，芝麻酱特别的香，卖热干面的小店里这家的环境算是比较干净整洁的了。
@魔仙：面筋道，芝麻酱很纯很香，米酒和酸梅汤都是老板自己熬制的，非常健康。
人均：9元
地址： 金水区 陈寨中街(中段路北)
网友点评：
@随笔爱念：很像武汉本土的热干面，酱料很香，面也劲道。
@赤石：以前是不喜欢吃热干面的，后来偶然吃了一次，感觉很不错，团购套餐也很划算。
人均：10元
地址： 二七区 南三环碧云路交叉口,佛岗新居西门口路北
网友点评：
@风度之子：很喜欢的小店，生意一直很好，味道很好，价格也很适中。
@泊地：真是比很多热干面都好吃。个人感觉一级棒，超级喜欢，很对我的口味！总体来说不错，饭点人太多，需要早点去。
人均：8元
地址：金水区 东风路天明路交叉口西南角
网友点评：
@刘乐乐：很喜欢来这家吃热干面，传统的只要6元一份，可以选择加鸡蛋、豆腐干或者丸子。
@易福虎儿：尤其爱吃丸子，味道都特别正，而且肉质要比别家的吃着纯正。
人均：7元
地址： 金水区 黄河路健康路路口向西10米(近健康路)
网友点评：
@秀秀：最喜欢这家的虎皮鸡蛋，不过这家店人好多。面汤可以免费畅饮啊。热干面口味可以，至少管饱，我喜欢菜多些。
@海事：吃过很多次老友热干面，芝麻酱有黑色的和普通的，热干面上放葱花榨菜再浇上芝麻酱只能说完美，份量很足，小份的都吃的很撑。
人均：8元
地址： 金水区 东三街(优胜北路西北侧 儿童医院)
网友点评：
@想想爱你过：老板很热情，面劲道，芝麻酱很香。开业活动点面还送豆干。店里面还是很干净的。
@茗99：香香美食上榜美食。在郑州吃这么多热干面个人感觉这家味道是最好的。其他几种面看着就有食欲， 就在这附近住，以后再尝尝其他几种面。
老友记热干面
人均：9元
地址： 中原区 工人路汝河路交叉口向北100米路西
网友点评：
@大不点：说实话，很少有吃热干面还给你端上桌的，这家就是。环境也很好，很干净，味道也好，服务也好。就是地方有点偏，幸好我离那进。
@牛虻：一大碗一个人够吃了。价格也合理，挺划算的。味道也很不错。不过就是地点不太好找哟。
人均：8元
地址： 金水区 丰产路与经七路交叉口东50米
网友点评：
@奥沙：这家算是老字号了，之前在经五路上，后来搬地方了，算是从小吃到大吧。口味依旧不变，现在多了虎皮鸡蛋和加肉的热干面。生意还是那么好，只营业到中午，晚餐没有，想去的朋友要注意了。
@郦都：读大学的时候，和同学经常来吃，感觉超级好吃。现在不错，还有卤蛋、肉什么的，很不错。
人均：18元
地址： 郑东新区 商务西六街(近艺术中心)
网友点评：
@嫩阿萨：饸烙面不错，凉菜也很好吃，很有特色的小店。
@杉树：面的味道不错，店面设计也比较特别，而且东区环境不错，不会像市里面闹哄哄的。
味真饸烙面
人均：18元
地址： 金水区 南阳路(近黄河路)
网友点评：
@萍水相逢：之前在微博上看人推荐过这家小店，它家主打是羊肉饸烙面，羊肉切得很薄很软烂，羊肉汤也很鲜美，羊油辣子很正点。
@乐途：味道很好，汤很浓，辣椒不是很辣但很香，份量比较充足，环境还好，屋里挺干净的。
