梓晴 2011-03-142人做过 | 209收藏 | 2710浏览 + 收藏
分享到： 分享到： 新浪 上传你做的木耳拌笋丝 用料 莴笋 1根 木耳 适量 红辣椒 少许 芝麻 少许 白醋 少许 白砂糖 少许 盐 少许 木耳拌笋丝的做法 1. 莴笋去皮洗净，嫩叶不要扔掉，洗净备用；木耳泡发去根蒂，撕成小朵；红辣椒洗净切片备用
2. 将莴笋切段，固定在蔬菜绞丝器上
3. 旋转绞丝器，将莴笋绞成丝状
4. 感觉很神奇的，呵呵
5. 将我笋丝放入容器中，加盐后拌匀，放置10
6. 分钟，滤出水分，然后捞出莴笋丝备用；莴笋嫩叶过沸水焯一下，然后捞出沥干水分切碎备用
7. 将白醋、白砂糖、盐混合均匀制成调味汁
8. 将莴笋丝、莴笋叶碎、木耳、红辣椒片混合均匀，淋上调味汁拌匀即可
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