农家豇豆干香扎肉 更新于：2015-7-5 19:47:12分享农家豇豆干香扎肉的做法，让更多人知道农家豇豆干香扎肉的简介及特色天气热的时候都不太爱吃大肉菜。还是有些荤素搭配的比较好。豇豆干是一种很好的材料。增香。不非常抢味。本身也易入口。不像梅干菜。本身就太咸。容易被剩下。扎肉的做法也是促进彼此味道的融合。荤素混合起来吃不发腻也能缓解肠胃压力分类标签：家常菜谱青少年食谱 菜品口味 香味 主要工艺 炒 食材明细 五花肉 豇豆干 酱油 料酒 糖 八角 香叶 桂皮 丁香 姜 农家豇豆干香扎肉的做法详细步骤1、豇豆干用清水泡发备用2、五花肉焯水后洗去杂质和浮沫3、切片备用（片儿要长一点）4、一两片肉折起来。用豇豆干卷起来5、放入高压锅中。加入所有调味料和水。上汽后压25分钟6、取出转入炒锅中大火收汁。汤汁收浓即可7、近照~
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主料：；酸豇豆(适量)；肉末(适量)辅料：；花椒(适量)厨具：平底锅1、准备好酸豇豆（我爸泡的酸豇豆很好吃，我就是不放任何调味料直接吃都很好吃，我太爱吃酸菜了）2、猪肉切末3、锅里加稍多的油，放入花椒小火炸香4、放入肉末快
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