茶在我国已经有几千年的历史了，具有浓厚的文化，自古以来，月圆之夜也是中国人所期待的亲人团聚之时，这时候，能抒发感情的，除了美酒，就是香茗了。
茶叶，是现代人心目中的健康饮料。古代关于茶的文献就说茶有止渴、消食、去腻等功效。不仅如此，古人还赋予茶很多文化层面上的功效，喝茶从物质享受上升到了精神享受，形成了中国千年的品茗文化，并延续至今。
如今，随着人们越来越关注健康，虽然中秋不可无月饼，但月饼的甜、腻却让不少人不敢放开品尝。于是，随着“吃月饼最好配茶”的观念深入人心，茶叶在中秋扮演的角色越来越浓重。
《本草求真》有云：“茶，入肺清痰利水，入心清热解毒，是以垢腻能涤，凡一切食积不化，头目不清，痰涎不消，二便不利，消渴不止……服之皆有效……久服瘦人。”故在中秋时节，不妨一边吃月饼，一边品茶，既可消滞，又可瘦身减肥，实为人生一大乐事。
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