西红柿烧茄子的做法 茄子烧西红柿

茄子烧西红柿

 


材料:茄子4根,西红柿1个,蒜瓣4瓣,生抽1勺,湿芡粉


 




做法:


 

西红柿烧茄子的做法 茄子烧西红柿



1.茄子切滚刀块,用盐腌15分钟左右,沥干水份备用。蒜瓣拍碎。西红柿切块


 




2.炒锅放油烧热,放茄子煎黄变软,放入西红柿煸炒,


 


 


3、加盐,糖,生抽炒西红柿软,加蒜瓣炒匀,淋上湿芡粉勾芡即可。 

  

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