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原料：
松花皮蛋5个、青红辣椒各一个、猪肉沫100克、葱、料酒、老抽、盐、醋、糖、鸡精、香油。
做法：
1、松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉后切瓣，青红椒切丁，葱切末。
2、猪肉馅里调入料酒，老抽拌匀后稍腌。
3、锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用。
4、用余油，再次加热后下葱花炒香，倒入青红椒丁翻炒。
5、放切好的皮蛋，肉末，翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。淋上少许香油，起锅即可。
2013-03-30 07:16:27|双椒茭白炒肉丝属于浙菜，主要原料是猪肉、茭白，口味是香，工艺是炒。原 料:瘦肉、茭白、姜蒜、料酒、香油、生抽、胡椒粉、淀粉、青红辣椒、葱段。特 色:
腌肉是朋友送的，包粽子没有用完，配着两个辣椒炒了一份，很下饭呢。腌肉或者腊肉或者腊肠都可以这样炒着吃。肉不需要太多，要的就是这个味儿，有了这个肉，青椒便越发的有滋味了。记得妈妈喜欢这样子切辣椒，今天学着妈妈的样子切成圈圈了，很
主料：；青椒(适量)；臊子(适量)辅料：厨具：无1、青椒洗净，去籽切片。2、锅里热油，倒入少许蒜末爆香。3、倒入青椒，翻炒3分钟左右。4、青椒炒至7分熟，挖两勺臊子肉进去，继续翻炒。5、加少许盐调味，即可出锅。6、这
双椒炒蛋的原料：鸡蛋4个 双椒炒蛋的配料：青椒2个、红椒1个 双椒炒蛋的调料：葱30克、蒜5瓣、盐2克、辣酱20克、鸡精2克、胡椒粉2克、油25克 双椒炒蛋的做法： 1、先把鸡蛋洗净，放入锅中煮6分钟。 2、煮熟后捞出用
  双椒炒牛肉 主料：牛肉 辅料：红辣椒、生姜、青辣椒、大蒜 调料：油、淀粉、盐、鸡蛋清 双椒炒牛肉的做法 1、牛肉中加入盐，鸡精，淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制10分钟。 2、把辣椒，生姜，大蒜切好备用。 3
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