小炒腊味拼盘
用料主料腊肉2块腊肠3根辅料红尖椒3个尖椒3个调料姜1小块蒜5瓣花椒1小把生抽3克白糖1小勺植物油10克小炒腊味拼盘的做法
1.腊味用温水洗净，放入锅中蒸30分钟
2.晾凉后，切成薄片
3.青红椒切圈，姜切丝、蒜拍扁切碎；炒锅放少许油，花椒、姜丝、蒜碎炒香
4.放入青红椒翻炒；放入腊味翻炒，加入生抽、糖，略点一些开水；大火收干即可起锅
烹饪技巧
1、腊猪脸比较干硬，最好提前浸泡半个小时；
2、腊肉放在盆子里，蒸时皮朝下，皮不干，炒菜时不会发硬；
3、腊味已经很咸，炒时不必放盐，放入生抽加糖起到提鲜作用；
4、用辣椒炒先炒辣椒，不能吃辣的，用蒜苗爆炒，要先炒腊味，最后放蒜苗。
跟我学 鱼香炒肝原料：猪肝、木耳、胡萝卜、黄瓜、郫县豆瓣酱、油、葱姜、白酒、糖、盐、生抽、醋、干淀粉、麻油、料酒等。5、锅中放适量油，油热后，将腌制好的猪肝下锅滑炒，等猪肝一变色，立刻铲出，将黄瓜、木耳和胡萝卜下锅翻炒，倒入炒好的
《跟我学英语视频教程》(English For You-EFU-Lessons English)全套课程包括入门级, 基础级和中等级. 通过这套课程你可以在家里自学英语. 所有课程和真实课堂上一样, 当然老师是英文讲解的. 总共80课, 每课一小时左右, 除了老师讲
【连载】每日跟我学瑜伽瑜伽, 连载虹演瑜伽老师讲解第一日，鸽子式练习功效：强化大腿及小腿曲线，使腰身更柔软、纤细，也可以消除手臂上多余的赘肉。请大家长坐于垫子上，挺直脊背，双手自然搭放于双膝上，深呼吸 下载 (13.73 KB)2010-5-
跟我学画画[初级班] 第十三讲《美丽的圣诞树》学习内容今天我们要学习的是关于《圣诞树》学习意义通过今天的学习，老师希望小朋友能够对圣诞节的由来有所认识和了解。绘画工具铅笔 橡皮 绘图纸水彩笔 油画棒绘画提示注意圣诞树的
跟我学画画[2012春季国际班]第九讲 《我的低碳生活》学习内容今天我们要来学习的是关于大家比较关心的如何迎接各班老师提出的低碳生活的创作画，首先大家要明白什么是低碳生活？那些低碳生活是你所能接受和愿意接受的？你最喜欢哪一
爱华网